使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧排骨酥面

食材

材料:排骨300公克,红葱头20公克,蒜头20公克,姜片10公克,家常面400公克,美生菜适量,高汤900㏄,A.蚝油2大匙,酱油3大匙,糖1大匙,水400㏄,B.盐1/2大匙,油1小匙

做法

红烧排骨酥面
做法: 1.排骨洗净后,沥干水分,加入1大匙酱油搅拌均匀后备用。
2.热锅,倒入适量的油烧热至170℃时,放入作法1的排骨炸约4分钟后,再转大火炸1分钟才捞起沥油备用。
3.热油锅,加入少许油和红葱头、蒜头、姜片爆香后,再放入调味料A和作法2的排骨拌炒后,转小火焖煮约40分钟。
4.取锅煮水至滚沸,加入调味料B后,再放入家常面条煮约5分钟后捞起放入碗中备用。
5.将美生菜放入作法4的汤锅沸水中川烫后取出,放入作法4的碗中,后再加入作法3的红烧排骨酥和高汤即可。

其他菜谱

蜜芋头冰盅

蜜芋头冰盅

做法:(1)将芋头去皮洗净切成寸块状,放入锅中水用大火煮沸...

三杯肥肠

三杯肥肠

做法:1.猪大肠用滚水汆烫;辣椒、葱切段,备用。 2.将作法...

豆腐火腿菇笋汤

豆腐火腿菇笋汤

做法:1.豆腐每块切成5条; 2.五花肉与笋片分别切成条; 3.香菇...

麻酱拌菠菜

麻酱拌菠菜

做法:1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些...

坚果面包

坚果面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

肉桂面包

肉桂面包

做法: 1、材料1,2揉匀加材料3揉到面粉能拉出薄膜,揉成圆团...

黑裸麦贝果

黑裸麦贝果

做法:1.将所有材料A倒入搅拌缸内,搅拌至面糰撑开成薄膜状即...

辣炒猪肉

辣炒猪肉

做法:1.用中碗将2汤匙酱油、1汤匙玉米淀粉和水调和均匀后,...

蚝酱爆花蟹

蚝酱爆花蟹

做法:1.将螃蟹洗净后去除鳃即内脏后切成小块,葱切成小段状...

抹茶蜜豆冰淇淋

抹茶蜜豆冰淇淋

做法:1.蛋黄加白糖打发制颜色变白,体积变大。 2.牛奶+少许...

咕噜肉便当

咕噜肉便当

做法:(1)将材料洗净,排骨切小块,青椒、甜椒切小斜片备用,...

山寨'赛'鲍鱼

山寨'赛'鲍鱼

做法:一、洗净菇,用手抓干些水,本想焯下水的,又怕过油时...

枸杞茶汁

枸杞茶汁

做法:(1)枸杞与水同时煮20分钟即可。 ...

豆角焖饭

豆角焖饭

做法:猪肉,香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时...

翡翠塘鲤鱼

翡翠塘鲤鱼

做法:1、塘鲤鱼洗净,整鱼去骨、皮,将净肉改刀片成片,剞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions