使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠塘鲤鱼

食材

材料:塘鲤鱼600克,胡萝卜、荠菜各100克,调料各适量

做法

翡翠塘鲤鱼
做法: 1、塘鲤鱼洗净,整鱼去骨、皮,将净肉改刀片成片,剞蓑衣花刀,上浆备用。
2、上好浆的鱼片滑熟,与荠菜段、胡萝卜片同炒,装盘即成。
创新说明
采用整鱼剔骨的方法,配以野菜之王荠菜,纯朴淡雅,营养搭配合理。

其他菜谱

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.牛肉切1CM左右小粒,氽水后捞起,另在高压锅里加适量...

翡翠芝麻卷

翡翠芝麻卷

做法:1 菠菜加1杯水打成浆。 2 把糯米粉1杯,太白粉1/2杯加1又...

四季豆烧肉

四季豆烧肉

做法:1,肉切块,如是前腿肉,肥瘦分开。四季豆掐成段。 ...

芋头冰淇淋

芋头冰淇淋

做法:1.芋头去皮、切片,泡入水中略洗即可捞出沥干水分,放...

当归红枣煲老鸭

当归红枣煲老鸭

做法:1、将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。 ...

白炒香螺片

白炒香螺片

做法:1、将香菇切三角片。冬笋切条片。胡萝卜刻上花纹,切...

花生面包

花生面包

做法: 1、将材料1揉至光滑,加入奶油揉至面团完全扩展阶段,...

鸭汤面

鸭汤面

做法:1.先将老鸭汤在锅中煮开;放盐调入味,取出鸭胸肉切细...

泰式椒麻鸡

泰式椒麻鸡

做法:1.传统炸鸡排切小块盛盘,备用。 2.香菜洗净去根部后切...

苹果派

苹果派

做法:1.先制作派皮。将香草精和奶油打至微发的状态,把四颗...

X.O炒饭

X.O炒饭

做法:1. 将新鲜干贝、虾仁以沸水汆烫后捞起沥干备用。 2. 热...

干烧明虾球

干烧明虾球

做法:(1)大明虾肉用刀片开背部,使虾体成排状,抽取中间肠泥...

陈皮牛肉松蒸秋茄

陈皮牛肉松蒸秋茄

做法:秋茄洗净开边切段,上碟备用;陈皮用温水浸泡,取出切...

崇州叶儿粑

崇州叶儿粑

做法:1、糯米粉、黄粘米粉调拌均匀,放入50℃温水100克和成水...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions