使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑炒鱼丝

食材

材料:主料:鲆250克, 辅料:冬笋50克,鲜香菇25克, 调料:盐2克,胡麻油5克,味精2克,料酒5克,大葱10克,姜10克,豌豆淀粉5克,鸡蛋清40克,植物油70克

做法

滑炒鱼丝
做法: 1.鲆鱼精肉先片0.2厘米厚的薄片,再切6厘米长的细丝;
2.放碗中加盐、味精、料酒、蛋清和少许淀粉抓匀上浆备用;
3.冬笋、香菇洗净切丝,用开水焯过;
4.勺中加底油烧热,加葱姜丝煸出香味,加冬笋、冬菇丝翻炒几下;
5.加高汤25克调味,放入鱼丝,淋花椒油颠翻出勺。

其他菜谱

当狮子头遇上蘑菇和土豆时

当狮子头遇上蘑菇和土豆时

做法:1.用挖勺子挖空土豆中间,蘑菇去蒂,切几片红萝卜垫住...

油爆鱿鱼卷

油爆鱿鱼卷

做法:1、把鱿鱼劈开,在里面打上麦穗花刀,和笋一起用开水...

酱烧鸡翅

酱烧鸡翅

做法:1.将鸡翅切成2段,鸡爪放入滚水中川烫后取出,猪皮刮除...

美味土豆泥

美味土豆泥

做法:1.将土豆放锅里煮熟,剥去皮,捣成泥。 2.锅底少许油,...

韭菜鲜肉锅贴

韭菜鲜肉锅贴

做法:馅料做法: 1.把韭菜剁碎,加些盐捏一下,放个5,6分钟...

花生面包

花生面包

做法:1.奶油置于室温回软后,将材料1拌匀备用。 2.将材料2加...

芋粉一品鸡

芋粉一品鸡

做法:1、将芋粉用50℃的温水浸泡1-2小时备用。 2、将冲洗干净...

宫保虾仁

宫保虾仁

做法:1.草虾仁去泥肠洗净沥干,加入腌料拌匀腌15分钟,过油...

鲫鱼豆腐

鲫鱼豆腐

做法: 鲫鱼刮鳞去鳃剖腹去内脏,洗净,鱼身两面斜划2-3刀,...

牛奶小餐包

牛奶小餐包

做法:1.将除黄油以外的其他材料放入面包机,选择发面团程序...

南瓜蒸肉

南瓜蒸肉

做法:1、将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子...

豆瓣卿鱼

豆瓣卿鱼

做法:鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净后,在鱼身两侧各剞两刀,抹上...

油焖双菇冬瓜脯

油焖双菇冬瓜脯

做法:1、将冬瓜去皮切成长方条加盐入水煮熟后捞出放在盘中...

自制乌冬面

自制乌冬面

做法:1.盐溶于水,在一个大盆里加入中筋面粉和水磨粘米粉混...

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜

做法:猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions