使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

仙人掌炒鱼丝

食材

材料:用料主料:仙人掌、草鱼辅料:红辣椒、鸡蛋、胡萝卜调料:盐、葱、姜、淀粉、白胡椒粉、料酒、鸡精、高汤、食用油

做法

仙人掌炒鱼丝
做法: 1.将草鱼去内脏、去骨、去刺,洗净切成丝,放入器皿中加入蛋清、盐、淀粉,滴入几滴油拌匀上浆入味;
2.将仙人掌去刺洗净切成丝,红辣椒、胡萝卜、葱、姜洗净切成丝;
3.坐锅点火放入油,油四成热时倒入鱼丝、胡萝卜丝、仙人掌丝过油捞出待用;
4.坐锅点火放入少许油,油五六成热时,倒入鱼丝、胡萝卜丝、仙人掌丝、红辣椒丝煸炒,加入白胡椒粉、盐、料酒、鸡精、少量高汤,翻炒均匀出锅即可。

其他菜谱

拌折耳根

拌折耳根

做法:1.把折耳根折好洗净。 2.加入盐,酱油,醋,香油,辣椒...

酱汁排骨

酱汁排骨

做法:好的排骨下水锅出水,洗净。锅内将排骨整齐放入,加绍...

广式卤汁

广式卤汁

做法:1.取锅,放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...

和风山药泥

和风山药泥

做法:1.山药去皮后用研磨钵磨成泥后装碗。 2.将所有调味料调...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:准备工作: 备料: 一、牛肉切成方块约2公分左右长宽高...

金饼熬茄子

金饼熬茄子

做法:1、将茄子切成滚刀块,五花肉切片,葱、姜、蒜切碎备...

豆腐包子

豆腐包子

做法:1.1面粉用温的酵母水和匀揉成光滑的面团醒发于朱来几团...

雪花丸子

雪花丸子

做法:1.新鲜猪肉剁成肉泥,老豆腐挤碎,生姜切末,马蹄切碎...

酸菜白肉

酸菜白肉

做法:1.取酸菜一棵,取下每片白菜帮,清水洗净,反复攥干水...

糯香牛肉藕夹

糯香牛肉藕夹

做法:1.糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料...

炖酥肉

炖酥肉

做法:1.干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉(手提时能流成...

海带芽味噌汤

海带芽味噌汤

做法:1.干燥海带芽泡入水中,使其膨胀后充分沥干水分备用。...

炸虾蓉豆腐丸子

炸虾蓉豆腐丸子

做法:1.虾仁洗净剁成泥蓉状;肥肉剁成肉末;葱姜洗净均切成...

三羊开泰

三羊开泰

做法:1.先用圆形南瓜雕成瓜盅,在表面上戳出图案,配上底...

豆腐海带汤

豆腐海带汤

做法:1.将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝; 2.锅内放入开水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions