使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆啤酒鸭

食材

材料:鸭后膀子 两个,辣椒 ,大葱 ,姜 ,蒜,大土豆 一个,冰糖 ,茴香 ,花椒 ,啤酒一瓶 ,老抽

做法

土豆啤酒鸭
做法: 1.把鸭肉洗净切小块,姜切片,蒜切末大葱斜切段,土豆削皮切块待用。
2.把冰糖下热油锅融化。
3.融化后下茴香和花椒,爆香后捞出。
4.再下姜片,蒜末,辣椒,大葱,煸炒出香味后,倒入鸭肉翻炒至断生。
5.随即加入老抽翻炒,之后倒入啤酒,大火炖开。     
6.最后加入土豆,小火焖煮20分钟,大火收汤即可。

其他菜谱

百香果慕斯蛋糕

百香果慕斯蛋糕

做法:1、吉利丁剪小片放在牛奶里面泡软,然后隔水小火加热...

腐乳肉

腐乳肉

做法:1.先要买好有肉皮的五花肉煮5成熟(筷子能扎透就成)然...

扒牛肉

扒牛肉

做法:做法: 1、酱牛肉切片摆盘,放上葱、姜; 2、取一个碗...

肉丝凉皮

肉丝凉皮

做法:1.提前先做凉皮。用面粉(精粉)和成面浆,不要太稀薄...

韭菜肉末拌面

韭菜肉末拌面

做法:1.韭菜洗净沥干,切1公分段;猪绞肉放入碗中,加入太白...

葱油鳗香

葱油鳗香

做法:1、鳗鱼去骨切片,下盐5克、味精5克、料酒10克,腌制半...

牛汤炖山菌

牛汤炖山菌

做法:粉丝泡软,牛肉切片,野山菌洗净,一起放入沙锅,加入...

红烧大肠

红烧大肠

做法:1.反复洗净,切段,焯一下 2.化糖 3.让大肠裹着糖 4.炒至...

药炖排骨

药炖排骨

做法:1.药材洗净,泡水(份量外)20分钟备用。 2.将排骨剁小...

宫保鱼丁

宫保鱼丁

做法:1.鱼肉去刺切丁,加盐、料酒、干淀粉及少许清水拌匀。...

咸鱼原锅饭

咸鱼原锅饭

做法:(1)将米洗净加入2杯水,放入锅中浸泡,另起油锅将切丁...

三味蜜汁(米查)子饭

三味蜜汁(米查)子饭

做法:1、玉米米查淘洗干净,用冷水泡透。沙锅内加入清水,...

彩色心情——酱烤鸡肉串

彩色心情——酱烤鸡肉串

做法:1.青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。 2.鸡腿肉切小...

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1.锅内烧开,加盐,把年糕先煮熟 (加盐可以让年糕先入...

香椿天鹅蛋

香椿天鹅蛋

做法:1、天鹅蛋放在流动水中静养2天至其吐尽泥沙,取出后用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions