使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒鸭

食材

材料:主料:鸭半只(1000克),魔芋(500克),啤酒一瓶,青瓜一条,青椒3条,姜,蒜,香料(八角,桂皮,草果,茴香,桔皮),花椒粒,干辣椒,豆瓣,酱油,鸡精,盐。

做法

啤酒鸭
做法: 鸭剁成块,入锅出水后捞起沥干水。
炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。
倒入整瓶啤酒,加入一碗清水。
放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。
煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味……
最后加入青瓜条,青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。

其他菜谱

九品莲花茶

九品莲花茶

做法:1.花放入沖茶器中,沖入300cc的热开水,静置约3分钟后倒...

香菜肉丝

香菜肉丝

做法:1、将肉洗净,切成丝,加入味精、胡椒粉及精盐和料酒...

石头猪肝

石头猪肝

做法:1、将猪肝洗净切成0.2厘米厚、3厘米见方的片待用,红椒...

归脾麦片粥

归脾麦片粥

做法:1.党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内...

宇治金时刨冰

宇治金时刨冰

做法:1.)在容器中先装入适量蜜红豆,并淋上少许抹茶糖浆,再...

老少平安

老少平安

做法:1.香菇洗净切小丁;红萝卜去皮洗净切小丁;豆腐捏碎挤...

蒜头鸡

蒜头鸡

做法:1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后,放入170℃的油锅中,以中...

荷叶绿豆冰粥

荷叶绿豆冰粥

做法:1.荷叶洗净,放到开水里煮20分钟。煮好后,过滤汁液,...

茄子饭

茄子饭

做法:1.)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮...

红果鸡尾酒

红果鸡尾酒

做法:(1)将西瓜切成1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。 (2)依...

肉桂面包

肉桂面包

做法:1.搅拌: 将A料除了酵母之外的材料混合均匀 B料放入面包...

秘酱杏鲍菇

秘酱杏鲍菇

做法:1.甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青...

蒜蓉蒸海底鸡

蒜蓉蒸海底鸡

做法:1.将鱼洗净,装盘。 2.鱼下垫上葱条,撒上切碎的蒜粒,...

简易粉蒸肉

简易粉蒸肉

做法:1.将一斤左右五花肉切片,用锅煸出油(这样保证不油腻...

泡菜豆腐猪肉锅

泡菜豆腐猪肉锅

做法:1.先将火锅料除猪五花肉片外,全部洗净。 2.将韭菜切段...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions