做法：头一天，把鱼洗好， 用盐，花椒面把鱼腌好 充分控干水...
做法：1.将牛肉切条状（长约3公分、宽与笔同粗），与调味料...
做法：洗净全鸡剁去一对凤爪。（顺手丢入汤锅里） 另起炉火...
做法：将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘...
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做法：1.将材料中的水取适量倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀...
做法：1、面线放煮水中焯熟，捞起过冷水，放入冻上汤内浸片...
做法： 将牛仔骨切长片，加入用洋葱、大蒜、姜、香芹、水、...
做法：1、虾仁切成小丁，不要切得太细，才能让蛋卷有点Q的口...
做法：1.鳝鱼片加精盐反复搓揉后，用清水洗净，沥干水分；...
做法：1.将素火腿、绿竹笋、熟香菇切片备用；青江菜炒熟备用...
做法：1、将茄子洗净切成方块状，洋葱去皮洗净切成小丁，柿...
做法：1.在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把...
做法：1.把这些原料全放在碗里，用筷子顺着一个方向搅拌。直...
做法：1.将油皮材料混合，揉匀。 2.将油酥材料混合备用。 3.将...
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