使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄酱黄豆烧茄

食材

材料:茄瓜2条、黄豆小半碗、葱、蒜头。 调料:黄酱3-4汤匙盐、糖、生抽、料酒、胡椒面。

做法

黄酱黄豆烧茄
做法: 准备:
一、先煮黄豆至软;
二、葱、蒜头切碎;
三、茄子拦腰对半切,再纵使向井字式切成佛手形

上锅:
一、锅放少许油和蒜米,放入茄瓜煎成金黄色,盛起;
二、用剩下的油,加黄酱、葱蒜米;
三、收慢火,等黄酱能较好的出色出味;
四、加水、生抽、糖、胡椒面、料酒;
五、开大火,倒入黄豆,滚1-2分钟;
六、放入煎过的茄子,大火收至汁稠,上碟,顺手放几条葱丝装饰。

其他菜谱

杂谷腊八粥

杂谷腊八粥

做法:1. 红豆、糙米、麦仁和薏仁提前浸泡一夜。 2. 小米、香...

茶树菇煲排骨

茶树菇煲排骨

做法:1.所有材料洗净,姬松茸冷水发泡一下,胡萝卜切块,排...

清汤快熟面也一样好吃。

清汤快熟面也一样好吃。

做法:取小钢锅倒入250——300ml食水。 放上炉子转文火或旺火随...

香橙蛋糕

香橙蛋糕

做法:1.橙子洗净外皮,用刀把皮薄薄的削下来,放到开水里浸...

自制冰激凌奶酪

自制冰激凌奶酪

做法:1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化...

烩什锦

烩什锦

做法: 蒜瓣和红朝天椒切成细粒。水发竹笋去壳及老皮切5cm长...

香蒜面包

香蒜面包

做法:1.把黄油软化. 2.橄榄油炒香配料. 3.然后把黄油涂在面包...

清蒸螃蟹、沙虾沾酱

清蒸螃蟹、沙虾沾酱

做法:(1)把醋、糖、水和盐一起煮开至糖完全融化,放入姜末继...

草莓优格奶酪

草莓优格奶酪

做法:1.将草莓优格放置室温约1小时回温备用。 2.将果冻粉与细...

花儿椰蓉包

花儿椰蓉包

做法: 1后油法将面团揉至扩展阶段 2发酵至2-2.5倍大 3排气后分...

冬菜蒸鳕鱼

冬菜蒸鳕鱼

做法:1、坐锅点火倒入油,油热后放入冬菜煸炒,加酱油、料...

老婆饼

老婆饼

做法:1.油皮材料:低粉:200克 猪油:60克(我用的是色拉油所...

鳖纸锅

鳖纸锅

做法:材料 鳖80克,京葱30克,菠菜丝20克,鸡肉50克,清酒45...

幸福像花儿一样

幸福像花儿一样

做法:1.芦笋洗净斜刀切成长度相等的细条 2.牛肉洗净放入冰箱...

樟茶烤鸡腿

樟茶烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗干净晾干水,在表面划刀。 2.2包腌料包加40G水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions