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黄豆酱焖豆腐

食材

材料:豆腐5砖,秀珍菇250克,姜片适量,黄豆酱适量,冰糖适量

做法

黄豆酱焖豆腐
做法: 1.秀珍菇洗净后焯水。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入豆腐煎至两面金黄。
3.加入秀珍菇,再加入适量清水、冰糖、黄豆酱焖至汁收即可。