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驴打滚

食材

材料:黄米面,水,黄豆,赤豆沙馅或白糖,白糖

做法

驴打滚
做法: 1.黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。
2.另将黄豆炒熟后,轧成粉面。
3.制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片。
4.然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。

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