使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉油皇焗生蚝

食材

材料:生蚝8个(重约800克),兰花、香芹各10克。调料脆浆30克,豉油皇100克,色拉油800克。

做法

豉油皇焗生蚝
做法: 1、生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,取出生蚝肉。
2、将一半生蚝壳留用,放入沸水中大火汆2分钟,捞出放凉,摆入盘中;生蚝肉去内脏,洗净后控水,裹上脆浆,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟,取出控油,摆入生蚝壳内。
3、锅内放入豉油皇,小火烧热后出锅浇在生蚝上,用兰花、香芹点缀后即可上桌。

其他菜谱

包子鲜肉馅

包子鲜肉馅

做法:(1)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。 (2)将葱切细与材...

白菜豆腐煲

白菜豆腐煲

做法:1、黑木耳泡发洗净。 2、白菜洗净,选用菜梗稍带嫩叶,...

山楂茶

山楂茶

做法:水煮至滚沸时放入山楂,继续煮至再度滚沸时即可。 ...

香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐

做法:1、豆腐上笼蒸透,待凉后切丁。 2、将香椿芽洗净。 3、...

鸡汁黑木耳

鸡汁黑木耳

做法:1、净丝瓜切成6厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的条,在瓜...

椒盐四季豆

椒盐四季豆

做法:1.四季豆切段备用。 2.将四季豆放入约180℃的油锅中,以...

炖黑豆

炖黑豆

做法:1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用...

手撕猪肉

手撕猪肉

做法:1.洋葱番茄切成小丁,用两大勺烧烤酱,两大勺番茄沙司...

凉菜:浇汁豆腐

凉菜:浇汁豆腐

做法:豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里,切碎蒜...

双丁肉末

双丁肉末

做法:1.炒锅烧热,倒清油少许,加入蒜蓉,爆香。 2.再倒入肉...

家庭自制披萨饼皮

家庭自制披萨饼皮

做法:1.用发面机发面, 等生面发酵后发面机会发出信号。 2...

豉椒炒扣肉

豉椒炒扣肉

做法:1.蒜拍碎,青椒切丁,扣肉切块,把所有的调味料放在一...

咸味火腿薯蓉月饼

咸味火腿薯蓉月饼

做法: 土豆切成薄片放微波炉盒内,用微波炉高火叮15分钟取出...

菠菜蒸蛋

菠菜蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋、菠菜汁、高汤搅拌均匀,加盐调味后再...

卡士达酱吐司

卡士达酱吐司

做法:1.先做卡士达酱,将做酱的全部材料放入小锅中,搅拌均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions