使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜制鲜蚝

食材

材料:鲜生蚝,蒜,盐或椒盐,料酒,白胡椒粉,面粉,油,蜂蜜1小匙,枫糖1小匙

做法

蜜制鲜蚝
做法: 1.鲜生蚝(牡蛎),清洗干净沥干,用蒜盐或椒盐拌匀腌制至少30分钟.如果二者都没有,可以用料酒,盐和白胡椒粉来腌制.
2.滤出腌制出来的水份备用.
3.鲜蚝用面粉包裹,下热油锅炸到外表焦黄酥脆.油溫要高,才使外面的包裹快速炸脆而里面的鲜蚝是熟而嫩.
4.捞出鲜蚝,沥干油份.
5.另起干净的锅, 将容器内预留下的一点鲜蚝汁水倒入干净的锅内,加一匙水一匙蜂蜜一匙枫糖(SYRUP),搅拌均匀,倒入炸过的蚝,马上关火.炒匀就可出锅了.

其他菜谱

棒棒香仔鸡

棒棒香仔鸡

做法:将小鸡用以上调料腌渍。然后过油,放入花椒辣椒翻炒即...

芹菜煎饺

芹菜煎饺

做法:1,准备豆干,三片即可 2,芹菜新鲜的 3,芹菜去掉叶子...

茶油鸡汤

茶油鸡汤

做法:1.将鸡只内外洗净后,再剁成约5公分大小的块状。 2.热锅...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1.小排骨沖水洗去血水,沥干备用。 2.作法1的小排骨加腌...

培根牛蒡米堡

培根牛蒡米堡

做法:1.将培根煎熟后切成丝状备用。 2.白饭捏成圆饼状2片,取...

马铃薯温制沙拉

马铃薯温制沙拉

做法:1.马铃薯洗净并去皮后,切成1㎝的丁状,沖泡冷水去除多...

蔓越莓司康

蔓越莓司康

做法:1、中筋面粉和泡打粉、苏打粉还有盐一起混合过筛,放...

五彩烤干贝

五彩烤干贝

做法:1.将新鲜干贝洗净,用所有腌料腌10分钟备用。 2.新鲜香...

油豆皮冷乌龙面

油豆皮冷乌龙面

做法:1.)将油豆皮、香菇及调味料(1),用小火一起煮20分钟。...

韩式辣酱炒年糕

韩式辣酱炒年糕

做法:1、 胡萝卜去皮,斜切成段; 2、 将斜面立在菜板上,用...

腌白菜

腌白菜

做法:(1)把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。...

腐乳苦瓜

腐乳苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,去籽、切片,入油锅以大火快炒一下备用。...

苦苣苹果水田芥沙拉

苦苣苹果水田芥沙拉

做法:1.取一小碗,拌合优格、美乃滋、蜂蜜、芥末酱、咖喱粉...

鲔鱼玉米炒饭

鲔鱼玉米炒饭

做法:1.罐头鲔鱼挤压沥除油,将鲔鱼肉弄散备用。 2.热锅,加...

酸辣白菜丝

酸辣白菜丝

做法:1.将白菜梗洗净,切成细条,放入沸水中烫一下,捞出沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions