使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧鸡

食材

材料:A.土鸡1/2只,B.葱段1支,姜片30公克,红葱头10公克,蒜头5粒,辣椒1支,C.八角2粒,甘草5公克,花椒5公克,桂皮5公克,盐2大匙,酱油100㏄,冰糖50公克,米酒4大匙,水3000㏄

做法

烧鸡
做法: 1.土鸡洗净、去毛,放入160℃油锅中,略炸后捞起,备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,放入所有材料B一起入锅爆炒香,再加入所有材料C一起炒香,接着加入所有调味料拌煮匀,再放入作法1的土鸡一起煮。
3.将作法2用小火慢慢炖卤,卤约45分钟至入味后熄火,捞起待凉再剁块盛盘即可。

其他菜谱

玉蕈月见饭

玉蕈月见饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15~20分钟备用。...

杂粮面包

杂粮面包

做法:1.后油法,将面团揉至出膜,基础发酵。 2.一次发酵结束...

干菜鲳鱼

干菜鲳鱼

做法:1、鲳鱼洗净,在鱼身两面剞上十字花刀。绍兴干菜用开...

生姜红糖咖啡

生姜红糖咖啡

做法:1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,约8分满。 2加入红糖...

毛血旺

毛血旺

做法:1.毛肚切片;鸭血切块;水发鱿鱼剞花刀放沸水中烫成成...

酸菜川白肉

酸菜川白肉

做法:肉汤or骨头汤 加葱花和姜片烧开 , 把酸菜 丝和 冻豆腐...

黄瓜鱼鳞泡菜

黄瓜鱼鳞泡菜

做法:一、用料准备: 1.黄瓜:洗干净后,泡在盐水里,使黄瓜...

心中有佛

心中有佛

做法:1.咸干狗肉切长块,猪五花肉切大方块。 2.锅上火滑油...

红枣煨肘

红枣煨肘

做法:(1)猪肘去骨洗净搌干水,入锅炙皮后刮去杂质,洗净,皮...

红油三丝

红油三丝

做法:1、黄瓜切成细丝,将盐均匀洒在上面,用筷子拌匀,腌...

海带炖排骨

海带炖排骨

做法:排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;...

油炒面

油炒面

做法: 1、洗净的核桃仁放入锅中(不用倒油),小火不断翻炒...

啤酒红烧肉

啤酒红烧肉

做法:几天特别想吃红烧肉,于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.青椒洗净切条。 2.锅中不放油,直接把青椒放入小火炒...

山寨加强版泰汁

山寨加强版泰汁

做法:一、先把你现在所需要量的泰汁倒入碗里,再将蒜头剁成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions