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蔬菜火鸡汉堡

食材

材料:瘦火鸡绞肉(肉末)680克,约含7%脂肪,胡萝卜3根,削皮后擦碎或切丝,青葱3根,切葱花,酱油2汤匙,削皮的姜末2茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒1/4茶匙

做法

蔬菜火鸡汉堡
做法: 1.预热上火烧烤器(broiler)。
2.混合火鸡肉、胡萝卜、葱花、酱油、姜末、盐和胡椒,分成6份,做成汉堡肉饼形状。
3.汉堡肉饼放入烧烤器烧烤5分钟。翻面后,再烧烤4至5分钟,至肉饼中心变色即可。

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