使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香排骨

食材

材料:主料:猪排骨(大排)300克, 辅料:鸡蛋100克, 调料:盐10克,白皮大蒜5克,味精5克,白砂糖10克,植物油30克,料酒10克,大葱8克,姜8克

做法

蒜香排骨
做法: 1.排骨改寸段,洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉。
2.将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控净油脂。
3.将排骨加蒜香粉10克调味,加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味(3至4小时)。
4.锅中加油,烧至五成热时,慢火炸透排骨,捞出。
5.另起锅,加油烧热,加葱姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒匀即可。

其他菜谱

药炖排骨面

药炖排骨面

做法:1.药补汤头加调味料调味后,煮至滚沸即可熄火备用。...

香草烤鸡

香草烤鸡

做法:(1)仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味,放...

鲫鱼白萝卜汤

鲫鱼白萝卜汤

做法:1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀; 1、锅烧...

炒豆腐皮

炒豆腐皮

做法:1、将豆腐皮、猪外脊肉分别切成丝备用。 2、炒锅上火烧...

本菇肉丸汤

本菇肉丸汤

做法:蛋打入绞肉中,加入生粉,盐,酱油,香油,姜末,水使...

姿彩芋圆

姿彩芋圆

做法:1 仙草,芋圆,珍珠,薏米分别煮好,红豆可以选择灌装...

羊蹄冻

羊蹄冻

做法:羊蹄炖好了之后,看一下炖出来的羊汤, 看一下汤量,...

酿豆腐泡

酿豆腐泡

做法:1.香菇洗净后用清水浸软。 2.将猪肉和香菇一齐剁成香菇...

鸡米芽菜生菜包

鸡米芽菜生菜包

做法: 1、鸡腿去骨去皮,切成0.5cm大小的小粒。朝天椒和杭椒...

花椰菜黑椒牛柳

花椰菜黑椒牛柳

做法: 先将牛肉切成长3cm、宽2cm的片,加入酱油、蛋清、绍酒...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法:1.将鱼除去鳞、鳃及内脏,冲洗干净,在鱼身两面剖上一...

蔬菜香肠面

蔬菜香肠面

做法:1.)将螺旋义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,...

丰原排骨酥面

丰原排骨酥面

做法:1.腌料全部混合调匀,再加入蛋搅拌均匀后,将洗净沥干...

燕麦八宝饭

燕麦八宝饭

做法:1)将材料加水浸泡一个小时 2)煮熟即可 ...

蓝莓思慕雪

蓝莓思慕雪

做法:1.把所有材料拌在一起就可以了,味道又好,做法又简单...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions