使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄皇肉粒烩豆腐

食材

材料:枚头猪肉450克,切丁,中个洋葱1个,去皮切片,蒜蓉2茶匙,红葱头1粒,切丁,青椒1个,切片,滑豆腐1盒,切粒,蕃茄2个,切片,植物油适量,份量只供参考,汁料:,老抽2茶匙,茄汁3汤匙,糖1汤匙,水80毫升,腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

茄皇肉粒烩豆腐
做法: 1.肉粒用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉、水和油适量腌5分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将肉粒炒熟,盛起备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头,红葱头再加入洋葱和1茶匙盐炒软身,再加入青椒,蕃茄和汁料炒匀煮开,加入肉粒和豆腐炒匀,盖盖焗3分钟,装盘即成。

其他菜谱

铁板橙汁猪扒

铁板橙汁猪扒

做法:1、猪肉切厚片,用刀拍松,加入花生酱、盐、味精、吉...

葱爆猪心

葱爆猪心

做法:1.猪心切约0.5公分的片状,洗净沥干,用调味料A抓匀腌渍...

蕃茄野菇义大利面

蕃茄野菇义大利面

做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起备用...

青椒猪肝

青椒猪肝

做法:1.猪肝切薄片,青椒切片,葱姜备用. 2.开油锅,倒入猪肝...

香烤酸辣明虾

香烤酸辣明虾

做法:1.先将大明虾从背部切开,放置于烤箱内烤约4~5分钟后...

山杞羊肉视频

山杞羊肉视频

...

沙拉餐包

沙拉餐包

做法:1.同汉堡面包作法将面糰完成基本发酵。 2.将火腿切丁,...

花式家常云吞

花式家常云吞

做法:1.免治猪肉300G 云耳拖水软身后切碎、葱切碎后所有材料...

八宝水波蛋

八宝水波蛋

做法:1.鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡...

南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤

南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤

做法:1.章鱼、响螺肉、淡菜洗净(章鱼嘴和眼里均有沙子,清洗...

眉豆烧绞肉

眉豆烧绞肉

做法:1.眉豆洗净后浸泡于冷水中约5小时,捞出沥干水分,备用...

奶香磨菇牛肉面

奶香磨菇牛肉面

做法:1.宽型面煮熟备用。 2.将奶油放入锅中融化,加入材料...

红酒洋梨芝士饼

红酒洋梨芝士饼

做法:1.第一层饼底:把消化饼压碎,和融合的牛油混合,压于...

葱爆木耳

葱爆木耳

做法: 热油,然后放入木耳翻炒片刻,加盐、酱油,待7、8成熟...

红豆雪糕

红豆雪糕

做法:1.先将红豆焯水,再放入压力锅压十分钟,再盛起在碗之...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions