使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐

食材

材料:豆,水1250毫升,黄豆250克,内脂4.5克

做法

豆腐
做法: 1.豆跟水的比例是1:5.黄豆半斤浸泡一夜后洗净放入搅拌机中用1250ML的水分次打成浓豆浆.
2.用煲鱼袋或纱布滤去豆渣.把豆浆放锅中小火煮开(浓浆很易糊锅.请多翻动一下锅底以免糊底).
3.煮开后两分钟关火等到85度左右(没有温度计的大约等五分钟左右).放入已用少许水开溶的4.5克内脂快速搅匀盖好让它焖十几分钟后打开用勺子把豆腐脑打碎.越碎越好
4.然后倒入已铺好纱布的网筛内包上纱布,上面盖上一个合适的盖子.
5.再把保鲜盒装上水压上.等二十分钟后再打开就成了.

其他菜谱

花生猪蹄汤

花生猪蹄汤

做法:1.把洗净的猪蹄,姜,一起放入高压锅,加盐搅拌. 2.十分...

栗子酱凉面

栗子酱凉面

做法:1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入栗子以?火煮...

抹茶芒果戚风卷

抹茶芒果戚风卷

做法:1. 铺上烤盘纸并在四周各剪出一个缺口,如果这个时候烤...

日式炸猪排三明治

日式炸猪排三明治

做法:(1)小里肌每80公克切成1块,用刀子从中间剖开但不要切断...

百花素馄饨馅

百花素馄饨馅

做法:1.将香菇泡发;青碗豆、胡萝卜、玉米笋洗净后切细粒备...

炒鸡丝掐菜

炒鸡丝掐菜

做法:1、将绿豆芽掐去两头洗净。鸡脯肉切成丝。 2、鸡丝用精...

萝卜玉味噌

萝卜玉味噌

做法:1.白萝卜先切成5公分长的圆段再削去厚皮,其中一面划上...

西洋菜煲生鱼

西洋菜煲生鱼

做法:1、将生鱼宰杀斩块,西洋菜洗净,姜切片待用。 2、将净...

香辣支竹煨鱼块

香辣支竹煨鱼块

做法:1. 支竹用温水泡发待用; 2. 花椰菜洗净,掰成小朵; ...

翡翠鱿鱼拳视频

翡翠鱿鱼拳视频

...

酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)

酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)

做法:酸奶油的做法: 100克淡奶油加2小勺柠檬汁,搅拌均匀,...

菠萝面包

菠萝面包

做法:1.将材料1全部混合拌匀,不可打发。 2.材料2亦加入拌匀...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块; 2、皮...

肉燥义大利面

肉燥义大利面

做法:1.将义大利面与1小匙盐放入约1200㏄滚水中,以小火煮约...

翡翠扑酥富贵鱼

翡翠扑酥富贵鱼

做法:1、鳜鱼去内脏,切下头、尾保留,剔下鱼肉,片成方片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions