使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐丸子

食材

材料:猪梅花绞肉200公克,板豆腐1块,蒜末5公克,青葱末5公克,芹菜末10公克,太白粉少许,盐1/4小匙,糖少许,胡椒粉少许,香油少许

做法

豆腐丸子
做法: 1.猪梅花绞肉剁碎后,加入腌料拌匀腌渍5分钟。
2.板豆腐先捏碎后,将作法1的材料加入,再放入蒜末、青葱末和芹菜末同方向混合搅拌均匀。
3.再拿起丸子馅摔打数下后,略搅拌一下。
4.用手捏出丸子状,并以汤匙辅助,将肉丸子放入装了滚水的锅中,以小火烹煮。
5.待丸子浮至水面,即可捞起。

其他菜谱

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:1.板豆腐切成厚约1公分、长宽约3公分的厚片备用。 2.热...

椰汁红糖年糕

椰汁红糖年糕

做法:1.红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。 2.糯米...

酱爆茄丁

酱爆茄丁

做法:茄子去蒂,去皮,洗净,切成1厘米见方的小丁;猪瘦肉...

法式牛肉沙拉

法式牛肉沙拉

做法:1.洋葱去皮、洗净切丝,泡入红酒油醋汁内,备用。 2.煮...

红汤鱼头豆腐

红汤鱼头豆腐

做法:1、鱼头用猪油两面煎黄,放入沙锅,加入鱼汤,汤放至...

清香扑鼻---香棕叶扎肉

清香扑鼻---香棕叶扎肉

做法: 五花肉切块,洗净。 锅内放水,取部分棕叶铺在蒸格底...

红蟳辣肉酱火锅

红蟳辣肉酱火锅

做法:(1)汤底材料一同加热,放入大白菜当底。 (2)红蟳洗净切...

蛋啤酒

蛋啤酒

做法:(1)取一个透明杯子,先倒入八分满的黑啤酒。 (2)把鸡蛋...

鱼香臭豆腐

鱼香臭豆腐

做法:1.取碗放入臭豆腐后,再淋上鱼香肉燥,并放入蒸锅内蒸...

香菇笋丁

香菇笋丁

做法:1)将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。将笋...

黑芝麻花卷

黑芝麻花卷

做法:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软面团。...

酿苦瓜

酿苦瓜

做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量蒜末、盐、生粉、料酒、...

干烧蹄筋

干烧蹄筋

做法:1、油菜洗净焯过,下锅略炒,加盐、味精炒匀,盛盘内...

一品竹桶香

一品竹桶香

做法:1、将煲制好的鲍鱼、鱼肚、木瓜、野笋尖改刀备用。 ...

鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹

做法:1.锅里加水,水开后放豆腐煮开,然后勾芡,放打散的鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions