使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜炒虾

食材

材料:材料:虾(半斤),苦瓜(1条),香菜,调味料:李锦记辣豆瓣酱(1茶匙),盐,高汤精少许,生粉(2茶匙,勾芡用),油(2汤匙)

做法

苦瓜炒虾
做法:
虾去壳,如有沙肠则挑出;加入豆瓣酱、盐、高汤精拌匀腌制15分钟左右;
苦瓜去籽切片,加入1茶匙盐拌匀,待两分钟后,倒出渗出的水份,用清水冲洗一两次,再放置5至10分钟,待炒前再倒出渗出的水份;
加油热锅,倒入虾,炒至虾变色;加入苦瓜翻炒至苦瓜变色、变软,最后调入生粉水,放入香菜翻匀起锅。

其他菜谱

水果松饼

水果松饼

做法:1.将全蛋、低筋面粉、泡打粉、细砂糖一起放入钢盆中搅...

醋焖酥鱼

醋焖酥鱼

做法:1.小鲫鱼数条,收拾干净沥去水份,在两侧分别拉几刀,...

200种美味凉菜做法(1)

200种美味凉菜做法(1)

做法:1.将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋...

椒王水煮鸭

椒王水煮鸭

做法:1、将鸭脯肉切成8厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片,...

葱油淋鸡

葱油淋鸡

做法:1. 葱、姜洗净,切丝; 2. 将鸡腿肉洗净切成香块,抹上...

萝卜缨大酱汤

萝卜缨大酱汤

做法:1、煮熟的萝卜缨剥去老帮子上的皮,反复清洗去掉苦味...

玉菜扒排翅

玉菜扒排翅

做法:1.大白菜心一切两半,各划四刀,放五成热油中炸去水分...

缤纷炒面

缤纷炒面

做法:1.鸡胸切丝,用料酒1勺、淀粉1勺、酱油1勺,腌一会儿;...

腐皮鲜虾捲

腐皮鲜虾捲

做法:1.虾仁挑去肠泥洗净沥干水份;肥猪肉绞成泥;低筋面粉...

土鸡炖山药(煨汤)、

土鸡炖山药(煨汤)、

做法:将山药切成段。用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段...

时果炒饭

时果炒饭

做法:1. 将苹果、火龙果、奇异果、水梨洗净切丁;蛋打散成蛋...

虾仁鲜豆腐

虾仁鲜豆腐

做法:1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌...

菜心螺片瘦肉汤

菜心螺片瘦肉汤

做法:1、菜心洗净。胡萝卜去皮,洗净后切块。 2、猪瘦肉洗净...

香煎鳕鱼片

香煎鳕鱼片

做法: 1把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调...

橙汁藕片

橙汁藕片

做法:1.将甜橙去皮榨汁备用; 2.鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions