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健康戚风 低胆固醇低脂版

食材

材料:蛋白5个,糖65克,葵花籽油40毫升,脱脂牛奶80毫升,低粉70克,盐1/8小匙,香草精华1/4小匙

做法

健康戚风 低胆固醇低脂版
做法: 1.牛奶温热后与葵花籽油混合,搅匀,加入香草精华
2.筛入低粉和盐
3.用橡皮刮刀切拌均匀;蛋白和糖打至九分发
4.将蛋白霜分三次加入面糊中,切拌成均匀的蛋糕糊;烤箱预热,170度,下层,上下火,40分钟