使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲶鱼豆腐煲

食材

材料:鲶鱼600克,水豆腐400克,青椒50克,西红柿100克,姜片25克,葱结25克,蒜米50克,二汤300克,生抽1茶匙,老抽1/3茶匙,蚝油2茶匙,白糖1/2茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙,料酒1茶匙,盐1/2茶匙,水淀粉1茶匙,猪油50克。

做法

鲶鱼豆腐煲
做法: 将鲶鱼斩成中段块,配料改刀,分别将蒜米、鲶鱼、水豆腐走油,下料头爆锅,放入鲶鱼、豆腐、二汤及调料,旺火烧沸,转中小火煲10分钟,放入蚝油、青椒、西红柿煲至入味,原汁勾芡即可。

其他菜谱

焗奶油白菜酱

焗奶油白菜酱

做法:(1)先将1/3杯面粉与1/2杯水调匀,再将所有材料放入一起搅...

猪血糕

猪血糕

做法:1. 用冷水将鸭血糕沖洗干净,放入卤汁中大火烧开后,转...

葱油豆干拌莴苣丝

葱油豆干拌莴苣丝

做法:1.莴苣,豆干都切丝。莴苣丝用少许盐捏一下放10多分钟...

金龙绣银丝

金龙绣银丝

做法:1.老姜洗净,拍散;海虾剪去虾须(图1),挑除肠泥,洗...

莲藕炆花腩

莲藕炆花腩

做法:1.莲藕洗净切成小块。 2.花腩肉洗净切成日字形方块,用...

目鱼大烤

目鱼大烤

做法:1.将洗净的目鱼斜切花刀,焯水 2.用锅煸炒葱和姜,放入...

虾皮炒小白菜

虾皮炒小白菜

做法: step1:小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下,葱...

绉纱肉

绉纱肉

做法:1.用铁筷子将猪肘肉叉起,在旺火上将肉皮烤焦黄色,再...

艾叶煎蛋

艾叶煎蛋

做法:1.把艾草取叶浸泡清洗干净后,开水烫软。 2.取一点切碎...

烤箱试做熏腊肉

烤箱试做熏腊肉

做法:把带皮的五花肉切成长条,用粗盐均匀的擦一下,放到冰...

茄汁芋头猪肉虾仁饼

茄汁芋头猪肉虾仁饼

做法:1.蕃茄削皮,皮一会可以留着做花摆饰的. 2.芋头半个切成...

山鸡炖土豆

山鸡炖土豆

做法:1.将山鸡肉剁成块,用清水冲净后,用沸水焯透,捞出备...

奶油牛肉

奶油牛肉

做法:1.牛肉切粗条,用腌料腌10分钟;洋葱切粗条、蒜切片备...

泰式鸡肉串

泰式鸡肉串

做法: 将烤串蘸酱所有用料放入小奶锅中搅匀。 开中火加热,...

莳萝优格酪

莳萝优格酪

做法:1.苹果洗净、去皮去籽,切小块备用。 2.将作法1的苹果块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions