使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腐乳排骨

食材

材料:小排300公克,苦瓜2片,太白粉水少许,麻油少许,腐乳煮汁:150cc,腐乳汁100公克,酒15㏄,八角2颗,姜2片,葱1支,鸡粉1/2小匙,甜酒豆腐乳15公克,酒15㏄,糖1/2大匙

做法

腐乳排骨
做法: 1.将苦瓜去籽入滚水(放少许盐)汆烫至变成翠绿色,捞起备用。
2.把小排切块,汆烫后放入冷水中洗净备用。
3.将所有腐乳煮汁的材料调匀倒入锅中,加入作法2的小排,用小火焖煮至排骨变软、略为收汁。
4.将所有调味料放入作法3的锅中,转大火拌炒均匀,再以太白粉水勾芡,起锅前淋上少许麻油即可盛盘,以苦瓜装饰即完成。

其他菜谱

苹果面包

苹果面包

做法:(1)将所有材料1置于大盆中一起拌匀至颗粒溶解。 (2)将中...

营养馄饨自己做

营养馄饨自己做

做法:1.猪肉 150克,虾仁 80克 生姜适量 一起剁碎成肉糜,胡萝...

微波烤鸭腿

微波烤鸭腿

做法:1.先将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水...

海瓜子丼

海瓜子丼

做法:1.海瓜子以冷水浸泡使其吐砂后,放入加了少许盐的滚水...

茄烧丼

茄烧丼

做法:1.将茄子切成约5公分长的段状后,再对切,全部一起放入...

《浓情巧克力》

《浓情巧克力》

做法: 1,雀巢浓缩咖啡一杯, 2,鲜奶油50克,用牛奶打泡机打...

海鲜意大利面

海鲜意大利面

做法:1、意大利面煮大概半个小时,煮软后,备用。 2、番茄烫...

日式炸猪排

日式炸猪排

做法:1.?肌肉洗净擦干水分后,切成厚约1公分的肉排,用肉槌...

翡翠皮蛋羹

翡翠皮蛋羹

做法:(1)皮蛋、红萝卜及蛋豆腐切小丁备用。 (2)将菠菜、蛋白...

黑胡椒鸡肉串

黑胡椒鸡肉串

做法:1.鸡腿肉洗干净,去骨,然后用刀的被背面把鸡腿肉拍松...

栗子桂圆炖猪脚

栗子桂圆炖猪脚

做法:1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干; 2.猪蹄入...

湖南腊肉炒三鲜

湖南腊肉炒三鲜

做法:1.所有材料切片 2.先把胡萝卜、木耳、芹菜炒到五分熟,...

梅酱排骨

梅酱排骨

做法:1.葱切段备用;排骨放入沸水中汆烫以去除血水。 2.将一...

腊八豆拌金针菇

腊八豆拌金针菇

做法:1.金针菇洗净切除根部,在滚水里焯一焯,捞出控干备用...

瑶柱焖南瓜

瑶柱焖南瓜

做法:1.南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。 2.瑶柱用清水浸软后撕...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions