使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

纽约芝士蛋糕

食材

材料:卡夫芝士250g,酸奶油100G,鸡蛋两个,糖,奥利奥饼干60g,黄油30G

做法

纽约芝士蛋糕
做法: 1.将奥利奥饼干去掉中间的夹心部分,用磨粉机磨成粉末,加入融化的黄油中混合,然后放入活底模中压紧,成为芝士饼底。
2.将250g芝士+50g糖放入大碗中隔热水搅打至融化。
3.分两次加入鸡蛋,每次都要搅拌至顺滑再加入下一个。
4.50g酸奶油分两次加入芝士糊,每次都要搅拌至顺滑再加。
5.活底模用锡纸包好,隔水烘烤。170度30分钟,150度1小时。
6.1个半小时后取出,将50g酸奶油+15g糖搅拌后浇在蛋糕上,继续烘烤10分钟。等蛋糕自然冷却后,放入冰箱冷藏,据说冷藏后口感更好。本来纽约芝士蛋糕是不需要任何装饰的,不过既然预订的mm喜欢可爱一点的,我当然要满足一下她的要求啦。

其他菜谱

开口笑

开口笑

做法:1.将面粉中间拨开筑成粉墙,再将细砂糖、猪油、鸡蛋及...

杂豆烩肉煲

杂豆烩肉煲

做法:1.香肠剪成2—3厘米厚。腌熏猪肉切丁。用大号耐火沙锅...

清蒸羊肉

清蒸羊肉

做法:1.羊腿肉洗净切块备用。 2.盘子里铺上葱段。 3.放上羊肉...

辣油黄瓜皮视频

辣油黄瓜皮视频

...

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

做法:1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅...

白糖戚风蛋糕

白糖戚风蛋糕

做法:1.蛋黄和蛋白分别打在两个容器内。 2.打散蛋黄,将黄油...

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

做法:1、将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余...

温水面糰

温水面糰

做法:1.将中筋面粉和盐混合过筛。 2.将水用小火加热至65℃。...

义大利可酪

义大利可酪

做法:1.将奶油乳酪隔水加温至软化备用。 2.将动物性鲜奶油放...

冰糖枇杷雪梨

冰糖枇杷雪梨

做法:1.雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖...

美食大三通-模里西斯[2008-08-12]视频

美食大三通-模里西斯[2008-08-12]视频

...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:1.排骨清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,...

汤圆甜汤

汤圆甜汤

做法:A、水果盛于碗内,汤圆、糖备用。 B、锅中放入2大碗清...

爽口脆皮兔

爽口脆皮兔

做法:1、将仔兔宰杀后用沸水烫一下,用刀刮去兔毛(小心不...

胡萝卜拌菜

胡萝卜拌菜

做法:1.胡萝卜洗净、去皮、切成丝状,再用热水汆烫2~3分钟后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions