使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白糖戚风蛋糕

食材

材料:牛奶,黄油,低筋面粉,鸡蛋,泡打粉,白砂糖

做法

白糖戚风蛋糕
做法: 1.蛋黄和蛋白分别打在两个容器内。
2.打散蛋黄,将黄油(融化成液体)、牛奶、白砂糖放入蛋液中搅拌直到糖融化,将面粉过筛(面粉过筛后才细腻,本人经过多次总结才接纳了前辈们的经验,请MM们一定不要省略这个环节)后搅拌均匀。
3.搅打蛋白直到起大泡,(今天从淘宝买的电动打蛋器到货,花了米线同学65元大洋,很好用)将蛋白的三分之一放入蛋黄胡中搅拌,再加剩余的蛋白搅拌均匀,入盘。
4.烤箱170度上下火烤250分钟。每个烤箱的温度都不一样,需要自己通过坚苦的反复时间来验证。伟大的无产阶级革命家马克思说——实践是检验真理的唯一标准。MM们努力吧!出炉的美味,有一点塌陷,但没有裂口。

其他菜谱

红玉味噌酱

红玉味噌酱

做法:以隔水加热方式,将所有材料混合搅拌至味噌收水成光滑...

香酸烫鱼片

香酸烫鱼片

做法:1.把草鱼洗净后,切成厚约0.5公分的厚片状,并以所有调...

绍子烘蛋

绍子烘蛋

做法:1、蛋打散,加入盐、玉米粉后打松;再与绞肉、木耳末...

韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

做法:1.韭黄适量,洗净切段,碗里打三个鸡蛋加少许盐搅匀,...

干烧土豆肉

干烧土豆肉

做法:01.五花肉切小块,青椒切小块,土豆切小块泡水片刻(把...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1) 将干木耳泡发后洗净,切成丝。冬笋切丝,北豆腐也切...

香蕉戚风

香蕉戚风

做法:1.熟透香蕉,去皮弄成泥。鸡蛋,分蛋法,蛋黄内十三匙...

越式基本鱼露沾酱

越式基本鱼露沾酱

做法:将红辣椒切碎,加入鱼露即可。 用途:为越南餐桌上必...

蒜香马铃薯

蒜香马铃薯

做法:1.将马铃薯外皮洗净,用锡箔纸并涂抹少许沙拉油包起来...

枸杞木耳炒山药

枸杞木耳炒山药

做法:1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;...

姜丝陈皮冬瓜汤

姜丝陈皮冬瓜汤

做法:1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。...

经典酥炸鳕鱼排

经典酥炸鳕鱼排

做法:1.面粉中撒入少许细盐; 2.再加入少许白砂糖; 3.加...

香橙蛋糕

香橙蛋糕

做法:1.脐橙洗净,将表皮用水果刀削下来,泡入开水中15分钟...

上汤小笋

上汤小笋

做法:1 笋切段,皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白,蛋黄不用);...

风味咖哩猪肉披萨

风味咖哩猪肉披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions