使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄里脊

食材

材料:里脊,番茄酱,糖,盐,面包屑,淀粉,鸡蛋黄

做法

番茄里脊
做法: 1.1里脊洗净,片成和刀背薄厚差不多的大片。放在碗中加入少许盐,鸡粉抓匀腌制二十分钟。
2.2番茄酱加糖,水调匀,再适量加入一些盐,俗话说要想甜加点盐,因为是甜口的菜,盐能更突出甜味
3.3用三个盘分别放入1:1的面粉和淀粉调匀:鸡蛋黄液;面包屑。
4.4把肉片双面先沾上面粉按实,再放入蛋黄液里沾匀,再沾上面包屑,当然都是双面的,用手按实,拎起不掉屑为宜。
5.5勺内加入豆油,烧到200度左右,有电磁炉更好,上面有温度的显示。把肉片放入锅内,外层微有定型转到3成热的小火把内部炸透。双面金黄取出。等油温再次升高至九分热时下里脊复炸,这样外皮更酥脆。
6.6炸好后取出控油,切成均匀的小条摆入盘中。
7.7把油倒出,倒入调好的番茄汁,搅动至起泡,加入适量水淀粉调匀起稠后加些明油关火,把汁淋在里脊上即可

其他菜谱

番茄玉米猪肝汤

番茄玉米猪肝汤

做法:1)用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个...

拌蒸茄泥

拌蒸茄泥

做法:1.将茄子去把、去皮,切成1.5厘米厚的圆片,清水洗净。...

淮山田七水鸭汤

淮山田七水鸭汤

做法:1.将水鸭切去尾部,整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。田七...

玉米面发糕

玉米面发糕

做法:1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀; 2.将酵...

炸核桃腰

炸核桃腰

做法:1.腰子去筋膜、腰臊,在表面切十字花刀,再切成小块,...

红枣泥

红枣泥

做法:1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟...

蚵仔炸

蚵仔炸

做法: 蚵仔用生粉洗净,沥干。 生粉和面粉各一半拌匀。 热油...

腊肉脆瓜

腊肉脆瓜

做法:1.腊肉切片,小黄瓜切片,木耳切片,蒜头切片,葱切段...

自制狗狗零食之——鸡肉条

自制狗狗零食之——鸡肉条

做法:1,把鸡胸肉在水中泡,20分钟的样子 2,放入锅中开始煮...

西施豆腐

西施豆腐

做法: 猪里脊肉、鸡胸肉、鲜香菇、口蘑、西芹、胡萝卜鲜笋...

榄菜肉松餐包

榄菜肉松餐包

做法:1.把瘦肉剁成肉末;在炒锅内爆香少许蒜蓉,然后倒入瘦...

韭菜花炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋

做法:1.起油锅,将鸡蛋入锅文火烧至快熟。 2.下韭菜花一起炒...

美式甜甜圈

美式甜甜圈

做法: 干酵母撒在温牛奶上(切忌不能温度过高,比手的温度...

糯米muffin

糯米muffin

做法:1。把糯米粉和 baking powder 混和 2。把鸡蛋,白糖,油,牛...

芹菜百合

芹菜百合

做法:1.先把芹菜洗净,切成菱形块;百合除去瓣尖和瓣尾的色...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions