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番茄汤

食材

材料：熟透的番茄两只 （切块） 胡萝卜半根 （切块） 洋葱半只 （切丝） 蒜米两瓣 （切碎） 九层塔7-8叶 （切碎） 包菜一把 （切丝） 青辣椒两只 （切碎） 鸡汤、蔬菜汤或者水 调味： 孜然 半茶匙 辣椒粉 1/4茶匙 胡椒粉 一撮 （optional） 盐适量

做法

番茄汤
做法： 在锅内下一茶匙的橄榄油，下切丝的洋葱和切碎的蒜米，炒香，然后加入半茶匙的孜然。
然后加入包菜丝和萝卜块，然后加入切块的番茄，翻炒大约3-5分钟，间中可以加盖稍微焖一下。
然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。

然后加入一茶匙的面粉，炒匀。然后加入两杯水（或者鸡汤或者蔬菜汤，加盖煮滚后转中火，煮8-10分钟。

然后用手提的搅拌机，搅拌。然后加盐调味，过滤。

喝之前可以加上几块烤脆的面包块。
很适合冷天的一个汤喔！

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