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甜点薄饼

食材

材料：*2个鸡蛋，打散 *1 1 /2杯牛奶 * 2大匙（table spoon）融化的黄油或者色拉油 *1杯的多用途面粉/all purpose flour * 2大匙白糖（不爱吃甜的，这用1大匙吧）

做法

甜点薄饼
做法： 1. 鸡蛋，牛奶，融化的黄油，糖，放在大碗里，搅拌好了。
2. 用中小火烧热中型煎锅或平底锅。
3. 锅底摸点黄油，放些面糊，摊出张很薄很薄面饼来。不要摊厚了哈，摊厚了就成pancake了。看到两面没生面就好了。这步火要小点，要不很容易就煎糊了。

装饰材料：
1. 鲜草莓 （当然黑莓，蓝莓，刺莓/raseberry都用上更好）
2. 鲜奶油/heavy whipping cream （偷懒的可以用现成的whipping cream）
3. 1大匙糖粉 （可省）

把鲜奶油（可加点糖粉），用mixer，高速打发。就是打得提起打发的奶油，上面的尖不弯了

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