做法：1. 先把一杯杏仁倒入平底锅，用中小火慢慢把杏仁炒至金...
做法：1.鲜虾洗净，去虾线虾须，沥干水后入油锅中炒至变色。...
做法：1.虾剥出虾仁(最好用河虾). 2.把虾头煮成高汤. 3.锅中放油...
做法：王子菇洗净沥干，然后斜切约3毫米厚的片。 将切好的片...
做法：1.八角、花椒、茴香、桂皮清水浸泡； 2.入油锅用温油炸...
做法：1.笋丝泡5分钟,肉切丝,葱绿和葱白分开切碎,蒜子拍碎. ...
做法： 鱼露汁味碟的调制方法：将鱼露、花雕酒、生抽、白砂...
做法：1.将低筋面粉和奶粉混合，过筛3次备用。 2.准备40度温水...
做法：1.牛肉切粒，加入调味料A腌渍，过水备用。 2.所有配料切...
做法：1.茄子和豆瓣酱肉丝在油锅中拌匀。 2.放入砂锅中，先大...
做法：1.糖浆加枧水搅拌均匀。 2.加入花生油拌匀。 3.加入面粉...
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做法：1.将披萨面糰拍扁，捍平成长方形面皮，用手整形捏出较...
做法：1、将芥菜取嫩叶洗净，放入加枧粉的热水中焯片刻，捞...
做法：1.大汤锅加水至2/3满，加入一捏盐，用大火把水烧开。放...
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