使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧酒凤爪

食材

材料:药材A:1钱,甘草2片,川芎1钱,黄芪3钱,蔘鬚1把,药材B:1钱,材料:10只,水400cc,料理米酒50cc,盐1大匙,鸡精粉1小匙,冰糖1小匙

做法

烧酒凤爪
做法: 1.鸡爪洗净去指甲,放入滚水中汆烫约5分钟捞起,洗净脚掌残余黄皮并每一只鸡爪对切成2段,沥干水分;枸杞洗净泡软沥干,备用。
2.取一砂锅,加入水及药材A开中火煮至水滚后,转小火持续以小滚的状态煮至汤汁约剩2/3,加入步骤1的鸡爪持续煮5分钟,再加入步骤1的枸杞及所有调味料搅拌均匀后即可熄火放凉再食用。

其他菜谱

金钱牛排

金钱牛排

做法:1、将牛里脊修齐,切成金钱状的块,每块约200克,用刀...

麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼

做法:1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜 2、黄豆芽和香芹,有点有点...

失败的蛋包饭

失败的蛋包饭

做法:1.把鸡肉切成丁,撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀,待用...

豆瓣茭白鸡块

豆瓣茭白鸡块

做法:步骤1:鸡块洗净,茭白洗净切块。茭白含有丰富的有解...

韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁

韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁

做法:1.准备的材料 2.起油锅炒韭黄和红椒丝 3.放入虾仁翻炒,...

大蒜煲鸭

大蒜煲鸭

做法:1.将鸭子宰杀去毛,去内脏洗净,用沸水烫一下,捞出备...

甜椒炒虾仁

甜椒炒虾仁

做法:1.取一中碗,放入1/2茶匙酒、1/4茶匙盐、蛋白及1茶匙太白...

葱拌土豆

葱拌土豆

做法:1.土豆去皮洗净后切成细丝,投入沸水锅中焯至断生,捞...

蟹肉鱼翅瘪嘴团

蟹肉鱼翅瘪嘴团

做法:(1)水发鱼翅针200g加姜汁30g焯水,再用二汤125g、料酒20g、...

阿森汤(玉米酸豆汤)

阿森汤(玉米酸豆汤)

做法: 将干白芸豆浸泡在冷水中约15-20小时,至膨胀饱满。 将...

蒟蒻小果冻

蒟蒻小果冻

做法:(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻...

肉末雪里蕻

肉末雪里蕻

做法: 1、洗净辣椒、雪里红和葱,雪里红和葱沥干水切成丁,...

聚会鸡

聚会鸡

做法:1.将牛肉切丝,分布到20厘米大小的方形烤盘底部。 2.将...

蕨菜汤

蕨菜汤

做法:(1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。 (...

泡菜蒸鱼

泡菜蒸鱼

做法:(1)将鱼片洗净沥干,米浆白菜泡菜叶切半备用。 (2)每片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions