使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金钱牛排

食材

材料:牛里脊500克,山药150克,鸡蛋黄1个,番茄汁、白糖、小苏打粉、地瓜栗粉、黄油、辣酱油、精盐各少许。

做法

金钱牛排
做法: 1、将牛里脊修齐,切成金钱状的块,每块约200克,用刀背拍松,加酒、小苏打粉、盐、蛋黄、地瓜粉和水拌和,腌约1小时。
2、将山药切成条,用盐水煮几分钟,再入油锅炸成金黄色,起锅装在盘的一边。
3、将牛里脊入油锅,煎成两面黄,沥干油,加入番茄汁、辣酱油、糖,慢慢烧至汤汁收干起锅,镶在盘的另一边即成。

其他菜谱

凉拌青白丝

凉拌青白丝

做法:将黄瓜去皮,切成小细条,备用。 将萝卜去皮,切成小...

九转大肠

九转大肠

做法:1.将大肠用面粉和啤酒加一点点盐洗清洗干净,放入盘内...

奶油菜捲

奶油菜捲

做法:1.电锅外锅加2杯热开水及1小匙盐,按下开关预热,将高...

香米马鞍桥

香米马鞍桥

做法:1、香米蒸熟,与蛋黄、咖喱粉同炒后垫底。 2、粗鳝鱼宰...

香蕉奶酪

香蕉奶酪

做法:1.香蕉去皮切片备用。 2.将材料D的奶油和细砂糖放入平底...

卤猪肝

卤猪肝

做法:口味变化 调料可增加红油或豆瓣辣酱,成为辣味猪肝。...

奶油凉拌卷心菜沙拉

奶油凉拌卷心菜沙拉

做法:1.用一个大碗,将所有原料都混在一起搅拌即可。如有需...

奇妙海鲜果

奇妙海鲜果

做法:1、用面粉、澄面、生粉、吉士粉、鸡蛋、泡打粉加水5...

酸辣汤

酸辣汤

做法: 猪瘦肉整块放入小半锅开水中,中火煮至熟透,捞出晾...

玉米蘑菇糊

玉米蘑菇糊

做法:1.玉米淘洗净,在碱水中浸泡4小时,捞起干燥。在炒锅中...

炒辣味丝瓜

炒辣味丝瓜

做法:1.将嫩丝瓜去皮、去瓤,洗净,切薄片; 2.鲜红辣椒去蒂...

奶油小西饼

奶油小西饼

做法:1.黄油软化,加糖打发 2.筛入低粉,拌匀 3.15克/个搓成小...

白斩鸡

白斩鸡

做法:1、葱、姜、精盐分盛二小蝶,拌匀。用中火烧热炒锅,...

红豆煎饼

红豆煎饼

做法:1.和面糊用的原料。 2.将原料调匀成面糊。 3.案板上铺上...

喼汁鸡块

喼汁鸡块

做法:1.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、五香粉、胡椒粉腌制...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions