使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸鲤鱼 -

食材

材料:原料:鲤鱼1条 蒸鱼豉油2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克) 料酒1茶匙(5ml) 水发香菇3朵 冬笋50克 青葱3根 姜10克 -

做法

清蒸鲤鱼 -
做法: )鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。 2)在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后,切成薄片备用。葱切段,姜切片。 3)将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片,另一半填在鱼肚子里。 4)淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。 5)蒸锅里加水,放入鱼,加盖用大火蒸到冒热气后,继续蒸8分钟即可。 6)取出撒上红椒丝即可。

其他菜谱

炸鲜黄花菜

炸鲜黄花菜

做法:1、鲜黄花菜择洗干净,放入沸水中稍烫,捞出,控净水...

鱼片香菜汤

鱼片香菜汤

做法:1.草鱼洗干净备用,香菜刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻、...

蒜香回锅排骨

蒜香回锅排骨

做法:1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个...

奇妙炸蛋

奇妙炸蛋

做法:(1)皮蛋去壳,用洁布抹净。 (2)虾肉搅碎,加入调味料,...

豉椒酸菜爆肥肠

豉椒酸菜爆肥肠

做法:将猪肠头翻出内壁清除多余的肥脂肪与污物后,用盐粒大...

西红柿卤

西红柿卤

做法:1.鸡蛋去壳打散装碗,锅内放入适量的食油开中火,倒...

万年青独家盐焗手

万年青独家盐焗手

做法:1、净猪手改刀成8厘米见方的块,锅入沸水,加入猪手...

随心三明治

随心三明治

做法:1.玉米、胡萝卜、碗豆用水稍微煮一下,然后改刀切小一...

小型天使蛋糕

小型天使蛋糕

做法:一、将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,加入盐,滴入几...

煎开边虾

煎开边虾

做法:1、将大对虾洗净去头,在背部片开,去净沙线,用刀将...

枫糖布丁

枫糖布丁

做法:1.所有材料B拌匀备用。 2.所有材料A拌匀,倒入作法1的材...

金丝炸肉丸

金丝炸肉丸

做法:1.饺子皮切成细丝 2.将五花肉馅先放入碗中,调入调味料...

南瓜肉丸汤

南瓜肉丸汤

做法:1、南瓜洗净切开去子,去皮,切丁。 2、甜玉米开罐沥干...

冰糖梨汁

冰糖梨汁

做法:1.雪梨1-2个,去皮,切小块,放到豆浆机里,加入冰糖和...

彩椒香干

彩椒香干

做法:1.将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝; 2.熏干切成细...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions