• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮肉片

食材

材料：油、花椒、面酱、鸡粉、味达美、盐、姜、葱、红干辣椒、油菜、黄豆芽、淀粉、五花肉（想吃什么肉个人定，这里讲的是猪肉）、糖（这里顶的是鸡精）

做法

水煮肉片
做法： 1：瘦猪肉切成片后用少许味达美、葱、姜、少许盐腌制15分钟；
2：油菜一叶一叶劈开洗净待用，上锅、烧水；
3：葱、姜切丝，红干辣椒切两段或者三段代用：
4：15分钟过后，把腌制的猪肉片用清水洗一遍，用淀粉拌匀后倒入烧沸腾的锅中搅拌，大约 就2--3分钟就可，捞出待用。
5：做锅，锅中放入大约1/3勺油，油热后放入切好的葱姜丝和红干辣椒，然后倒入黄豆芽煸炒4--5分钟后放入洗好的油菜，加入面酱、味达美、盐等调味，炒熟后倒入汤深碗中，待用；
6：做锅，放入少许油，把花椒炸出香味倒入水煮好的猪肉片，添水（大约3--4勺即可），添加鸡粉、面酱、味达美和少许盐进行调味（因个人而宜），煮到滑肉熟为止，倒入备好的汤深碗中；
7：在其菜上面撒上半把花椒和多半勺切好的红干辣椒；
8：做锅，倒入少半勺油烧至轻微冒烟，然后均匀的浇到其菜上，即可！
说明：如果有爱吃青菜的朋友们可在前头制作的时候加入自己爱吃的青菜即可，还有如果爱吃香菜可在出菜后上面撒入香菜。

相关菜谱

水煮肉片 水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片
美味的水煮肉片 美味的水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片
水煮肉 水煮肉
水煮肉片 水煮肉片

其他菜谱

黑豆浆＋豆渣饼

黑豆浆＋豆渣饼

做法：1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸...

烟燻腐乳花枝

烟燻腐乳花枝

做法：1.将花枝剥去外皮，除去内脏备用。 2.煮一小锅滚水，放...

难度为0的燕麦蛋糕

难度为0的燕麦蛋糕

做法：1.先把燕麦加入热水泡大约20分钟。 2.糖和butter搅拌匀，...

腊味合蒸

腊味合蒸

做法：1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸...

吉利芝麻虾

吉利芝麻虾

做法：1、大虾仁洗净去沙线，改牡丹花刀，拍粉，入油锅炸熟...

土豆烧肉

土豆烧肉

做法：1：土豆洗净，然后刨子去皮。 2：把去皮的土豆切块，用...

红苋菜麻油蒸饭

红苋菜麻油蒸饭

做法：1.红苋菜切小段；蒜片切片，备用。 2.热锅，倒入胡麻油...

冬天里的肉桂面包卷

冬天里的肉桂面包卷

做法：1.将所有材料揉成面团，揉到能拉出薄膜来是最好了，实...

炒河粉便当

炒河粉便当

做法：1.)先热油锅，放入洋葱爆香，再加肉丝、红萝卜丝及香菇...

沙嗲牛肉炒面

沙嗲牛肉炒面

做法：1.牛肉加入腌料拌匀，静置30分钟；公仔面加入滚水中烫...

咖哩鱼蛋

咖哩鱼蛋

做法：1.白萝卜去皮切长方厚片汆烫；洋葱切末；备用。 2.取一...

椰奶山药百合羹

椰奶山药百合羹

做法： 1、百合洗净，山药去皮切成5cm长的段，再竖着一剖为四...

鸡米球

鸡米球

做法：放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡米球炸至表面呈金黄酥脆...

花生煎饼

花生煎饼

做法：1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳，静置10分钟松弛...

咖哩焗鲜贝

咖哩焗鲜贝

做法：1.)锅内放入2大匙奶油，放入面粉、咖哩粉炒匀，再倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version