使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬天里的肉桂面包卷

食材

材料:高筋面粉200克,低筋面粉200克,干酵母8克,炼乳13克,一个鸡蛋+牛奶250克,奶油40克,盐6.5克,白砂糖36克,糖粉25-30克,肉桂粉0.5大匙

做法

冬天里的肉桂面包卷
做法: 1.将所有材料揉成面团,揉到能拉出薄膜来是最好了,实在不行,也尽力多揉一会
2.将面团放置于容器进行发酵,待发酵至2.5倍左右,用手指蘸干面粉,插进面团,小坑不会很快回缩则发酵完成
3.将发酵完的面团取出滚圆,盖上湿布松弛15分钟
4.将肉桂粉和糖粉装入一个保鲜袋,充分混合,放一旁备用没有糖粉,可以用料理机把白糖磨成粉来使用
5.将松弛好的面团擀成0.5CM左右厚度的面皮,撒上肉桂糖粉
6.纵向将面皮裹成一个长条,切去两头不规则的地方,将剩余部分分割成16段
7.排上烤盘,进行最后发酵
8.最后发酵完成,烤箱预热180度,上下火,烤箱中下层20分钟左右
9.在烤箱中又变胖了一些出炉~~~~

其他菜谱

香煎牛肝酱

香煎牛肝酱

做法:1.将牛肝切成小块,放入锅中浸水,让水流动1小时,取出...

小松糕

小松糕

做法: 黄油放在室温环境中,使其自然化软,随后放入绵白糖...

墨西哥玉米片

墨西哥玉米片

做法:1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。 2. 将洋葱、芹...

烩黑红莓冰激淋

烩黑红莓冰激淋

做法:1)锅里放水加红糖煮溶,放入黑莓草莓煮大约2分钟,然...

奶油山楂蛋糕卷

奶油山楂蛋糕卷

做法:1.不锈刚大盆内放入1/5的水,烧热至40度左右(摸上去比...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法: 葱、蒜切细末 猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及...

银耳莲子汤

银耳莲子汤

做法:步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切...

冰花煎饺

冰花煎饺

做法:1.将玉米粉和水混合调匀备用。 2.热平底锅,转小火,加...

荷叶红梅冻

荷叶红梅冻

做法:1.荷叶洗净;红梅果洗净去籽,放入果汁机中打成汁;调...

甜曲奇

甜曲奇

做法:1)A料拌匀,并充份打发。 2)打发好的A料里加B料充份拌...

兰花鸡脆

兰花鸡脆

做法:1、将鸡脆用葱姜水浸泡15分钟后取出控干水分,加入酱油...

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 12视频

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 12视频

...

杂粮饭

杂粮饭

做法:1.大米和糙米、小米的比例3:1:1 2.加水浸泡三小时 3.煮...

姜丝海瓜子饭

姜丝海瓜子饭

做法:1.将海瓜子壳充分洗干净,放置在筛网上沥干水份备用。...

江米奶豆腐

江米奶豆腐

做法: 江米甜酒与少量的水放入锅中煮熟 待江米甜酒沸腾后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions