使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆烧肉

食材

材料:带皮后腿肉约400克,土豆400克,生姜,草果,桂皮,八角,酱油,盐,冰糖各适量。

做法

土豆烧肉
做法: 1:土豆洗净,然后刨子去皮。
2:把去皮的土豆切块,用水加少许盐先泡起来,待用。
3:锅中加一匙油,油七层热,加姜片和八角爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、草果,桂皮,冰糖,绍酒翻炒几下,加半碗水,待沸后转小火炖1小时。
4:倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再炖20分钟,土豆烂了就行了。
5:最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁。

其他菜谱

椒盐玉米虾

椒盐玉米虾

做法:1、基围虾从脊背开刀去沙线,入开水大火焯水30秒;色拉...

零食之『牛肉脯』

零食之『牛肉脯』

做法:1.腌制肉馅:我用了一条ground beef,加生抽一大匙(千万...

柠檬青蒸鱼

柠檬青蒸鱼

做法:1.鲈鱼洗净,由腹部剖开,呈背部相连的片状,放入蒸盘...

果酱面包棒

果酱面包棒

做法:1.)将蛋白及糖粉拌匀放入挤花袋备用。 2.)将牛角面团排...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔...

炒素三丝

炒素三丝

做法:1) 香菇用冷水发软,胡萝卜洗净去皮,西芹在油盐水里焯...

番茄块拌芦荟

番茄块拌芦荟

做法:1、将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块。 2、把芦荟叶肉...

双色花枝甜

双色花枝甜

做法:(1)所有材料洗净,花枝甜切条,韭菜花及韭黄切段,红萝...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法:1.一罐杏仁露+少量牛奶+25克果冻粉,均匀搅拌 2.隔热水化...

明目苦瓜

明目苦瓜

做法:1.将苦瓜切段去心,用盐开水淖水到七成熟待用 2.鱼茸打...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切成小块,放入清水锅中加盐煮开、捞出,放入凉...

香酥芝麻饼干

香酥芝麻饼干

做法:1.黄油温室软化,加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。 2.分...

焗烤鸡排

焗烤鸡排

做法:1.将传统鸡排放至烤盘上,涂上蕃茄酱,再舖上青椒丝、...

小白鱼握寿司

小白鱼握寿司

做法:1、把小白鱼(银鱼)用清水洗净,放在盐水中煮熟后,捞出...

川味土豆烧排骨

川味土豆烧排骨

做法:步骤1:土豆去皮切成小块,暂时未用到土豆的时候先用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions