使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

母子情深

食材

材料:牛腿瓜。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。

做法

母子情深
做法: 1.先用牛腿瓜雕出袋鼠母子,摆在盘中。
2.另用瓜皮雕出一株椰子树,摆在袋鼠身后,配上些绿叶即可。
应用
因袋鼠产于澳大利亚,故此造型可用于盛装用澳洲龙虾、澳洲鲍鱼、澳洲带子等原料烹制的菜肴。
参考菜例
蒜茸蒸澳洲带子
主料
澳洲带子。
配料
细粉丝。
调料
蒜茸、酱油、鱼露、绍酒、胡椒粉、白糖等。
做法
1.细粉丝泡发好,剪短后分别放在洗净的澳带壳内。
2.鲜带子整理好,放在粉丝上。
3.将一半蒜茸炸成黄色,同另一半生蒜茸放入酱油内,加胡椒粉、鱼露、绍酒、白糖调匀,浇在带子上,上屉蒸3分钟即可出锅,摆在袋鼠的周围即可。

其他菜谱

糯米子糕

糯米子糕

做法:1.糯米洗净,冷水浸至泡发;鸡蛋打成蛋液;五花肉切成...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.起锅,热油,到一点油,将切成两厘米的豆角段下锅,...

咖啡乳酪酱

咖啡乳酪酱

做法:1.有材料混合搅拌至咖啡粉完全溶解即可。 ...

泡椒墨鱼仔

泡椒墨鱼仔

做法:1. 墨鱼仔洗净; 2. 泡椒剁碎放碗中备用; 3. 葱、姜、蒜...

麻辣牛肉面

麻辣牛肉面

做法:1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高...

豉椒炒蛏子王

豉椒炒蛏子王

做法:1.将蛏子王彻底洗净,因为会有沙子。俺在买时让档主帮...

银耳羹视频

银耳羹视频

...

鲔鱼披萨

鲔鱼披萨

做法:1.)酵母粉先用少许温水调开,再将面粉、果糖、油与 2...

香菇鸡茸蔬菜粥

香菇鸡茸蔬菜粥

做法:1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸...

西葫芦煎饼

西葫芦煎饼

做法: 先做好蒜泥醋汁:蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁...

酿金钱发菜

酿金钱发菜

做法:鸡蛋打散,加少许水和湿淀粉搅匀,上笼蒸成蛋糕,凉后...

红糖杏仁蛋糕

红糖杏仁蛋糕

做法:做法: 1、黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,...

自制蒜蓉辣椒酱

自制蒜蓉辣椒酱

做法:全程不能沾水和油,所以要用的工具和要装的容器先要清...

单县羊肉汤

单县羊肉汤

做法:羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨...

香麻虾球

香麻虾球

做法:1.将明虾去头壳,在背部划一刀,取出虾肠洗净,沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions