做法：1. 排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下即捞起来；蕃茄用开...
做法：刮洗干净，修整齐，用竹签在肋骨缝隙问刺上若干气孔，...
做法：一、将熟芋头以汤匙压成泥状，再拌入砂糖成芋泥馅。...
做法：1. 牛肉切块； 2. 用清水小火煮25分钟左右，不用任何调料...
做法：①日本豆腐切小段，炸/煎至G。花椰菜切小朵+香菇浸泡后...
做法：1..黑巧克力加黄油隔水融化，冷却到38度，鸡蛋打散，加...
做法：1、龙骨斩件汆水，萝卜切块，姜切片，空心菜洗净待用...
做法：1. 紫薯削皮切厚片，大火蒸至软烂 2. 夹出紫薯，放入搅...
做法：1.鸽去毛去内脏后洗净斩件焯水；陈皮用清水浸软后用刀...
做法：鱼翅用水来两次，然后用凉水稍泡，捞起沥干，用纱布包...
做法：1.将鱼洗净，用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹； 2.抹上...
做法：1.用滚水汆烫鱼翅唇；小黄瓜切片；辣椒、葱切段，备用...
做法：1.苦瓜洗干净，去瓤，放在淡盐水里浸泡15分钟，捞起来...
做法：1.黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成长段装盘，撒...
做法： 大白菜洗净用刀斜片成小片，入沸水锅锅烫煮1－2分钟，...
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