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卤水鹅头鹅脚鹅杂

食材

材料:鹅头,鹅脚,鹅杂,盐,酒

做法

卤水鹅头鹅脚鹅杂
做法: 1.将所有材料洗净用盐和酒腌过。
2.先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至九成熟,捞起和鹅肠鹅肝放到卤水慢火煮熟。
3.熄火后浸二十分钟捞起斩件,有得吃啦!