使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤凤爪

食材

材料:新鲜凤爪200克,卤料包1个,老抽1汤匙,老姜1块,拍碎,大蒜4瓣,切厚片,八角2个,花椒粒1茶匙,盐2茶匙

做法

卤凤爪
做法: 1.将凤爪洗净,去掉表皮的老茧;剪掉指甲(有点异样的感觉哦);再冲洗一次。
2.烧一锅开水,将洗净的凤爪先放进滚水中,待水再开1分钟后捞出。
3.另换清水下凤爪入锅;加姜、大蒜、花椒粒煮开;水开后放卤料包、八角、老抽酱油和盐。
4.保持中火,卤45分钟即成(冷的更好吃,可以放冰箱过夜;是外出野餐和旅行时外带的好食品)。

其他菜谱

蜜酱烤翅根

蜜酱烤翅根

做法:1.翅根用葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,酱油,蚝油,腌好...

丹麦面包土司

丹麦面包土司

做法:1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后,用桿...

菠萝虾球

菠萝虾球

做法:1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠...

银耳银杏乌鸡汤

银耳银杏乌鸡汤

做法:1、乌鸡斩去头、脚,从脊背刮开,去内脏,洗净切块。...

瓦罐水鱼

瓦罐水鱼

做法:水鱼斩件、焯水,与姜片、葱条、料酒、二汤略煨,去掉...

福菜苦瓜焖臭豆腐

福菜苦瓜焖臭豆腐

做法:1.福菜洗净沥干水分,切成小段备用。 2.臭豆腐洗净,沥...

苹果肉卷

苹果肉卷

做法:1.热平底锅,放入奶油15公克熔化后,将1/2颗苹果切成4片...

拌炒茄酱意大利面

拌炒茄酱意大利面

做法:1.材料B意式螺旋粉(意)煮熟后用冰水浸2或3分钟(浸冰...

煎西葫芦

煎西葫芦

做法: 将西葫芦切片,均匀撒上盐 蛋打散,切少许青,红辣椒...

山药糯米饼

山药糯米饼

做法:1.山药煮烂后捣成泥,加入少许糯米面、细玉米面、适量...

包心鱼丸

包心鱼丸

做法:1.海鳗鱼洗净去皮,用刀剔去骨,取鱼肉(约500克);...

香煎带子

香煎带子

做法:1.将所有面衣材料调匀;所有调味料拌匀成调味酱汁备用...

清笋汤

清笋汤

做法:1、嫩笋切成片。蘑菇、香菌用食盐腌制后洗净,加适量...

蕃茄鲔鱼饭

蕃茄鲔鱼饭

做法:1.蕃茄放入滚沸的水中汆烫,去皮后切丁备用。 2.红萝卜...

乌鱼燕菜汤视频

乌鱼燕菜汤视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions