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千层薄饼蛋糕

食材

材料:松饼粉100公克,蛋2个,细砂糖30公克,牛奶60㏄,蜂蜜20公克

做法

千层薄饼蛋糕
做法: 1.)将所有材料一起混合拌匀即为面煳。
2.)平底锅以小火加热后刷薄油,倒入一匙面煳后,将平底锅举起旋转,使面煳散开成为直径10公分的圆形薄片,约2分钟至熟即可起锅放凉。
3.)将所有面煳煎完后,即可将每张薄饼都抹上一层巧克力酱,再层层重叠并压紧,即完成千层薄饼蛋糕,食用时以刀叉切食。

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