使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香牛肝

食材

材料:净牛肝150克,泡红辣椒15克调味料蒜汁、姜汁、葱汁、酱油、醋、糖、水淀粉、料酒、盐和高汤各少许

做法

鱼香牛肝
做法: 1、将牛肝洗净后沥干水,切成片备用;四川泡辣椒切成碎丁备用。
2、炒锅中放2大匙油,烧热后将切成片的牛肝放入爆一下,炒至变色时加料酒,加入泡椒丁及其它调味料,煸炒至熟且入味后,用水淀粉勾芡即可。
美味小锦囊
◇食用动物的肝脏,有养血、明目的功效。对身体缺乏维生素A而有营养不良、眼腈干涩、皮肤粗糙等不适都有极好的食疗作用。是电脑一族的必备佳肴,但过多食用内脏类食品会导致胆固醇升高,所以一周一次刚刚好!

其他菜谱

薰衣草饼干

薰衣草饼干

做法:1.薰衣草取叶切碎备用,并先将烤箱预热至160℃。 2.将无...

润肺饮品之秋梨膏

润肺饮品之秋梨膏

做法: 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁. 姜去皮擦成...

藤萝饼

藤萝饼

做法:1.紫藤花取花朵,用5%的淡盐水浸泡10分钟,洗净,加白糖...

红麴盐酥鸡

红麴盐酥鸡

做法:1.将鸡胸肉去皮洗净后,分切成小块状再与蒜泥、蛋液和...

照烧鸡腿烤肉饭

照烧鸡腿烤肉饭

做法:1.鸡腿洗净、沥干;葱切碎、姜拍碎切末备用。 2.取一大...

春捲皮捲乌龙面

春捲皮捲乌龙面

做法:1.鲜虾去肠泥放入滚水中汆烫至熟后捞起,去除头、尾及...

蕃茄蘑菇煎蛋饼

蕃茄蘑菇煎蛋饼

做法:1.蘑菇去蒂洗净,擦干水,切成非常薄的片。蕃茄洗净,...

凤爪螺头

凤爪螺头

做法:1.将凤爪洗净剁成两块,用热水焯一下,海螺肉洗净用...

水晶果冻

水晶果冻

做法: 1,准备材料 2,碗中倒入果冻粉 3,将滚开的水倒入碗中...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.鸡爪入锅煮15分钟左右,(注意时间不要过长,否则鸡爪...

超香脆炸鸡排~

超香脆炸鸡排~

做法:1.把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来 2.鸡腿肉加上...

香葱蛤蜊肉

香葱蛤蜊肉

做法:1.收拾好的蛤蜊肉 2.蛤蜊肉切片,黄色的部分要用刀要先...

微波版一口香小排骨

微波版一口香小排骨

做法:1、排骨切小块,洗净,加姜入锅焯水,水煮开后加料酒...

酸菜魔芋

酸菜魔芋

做法:1.姜、蒜切成指甲片; 2.泡红椒、葱切成马耳朵形; 3.淀...

牛奶豆腐

牛奶豆腐

做法: 1、取平底锅一口,加少量油烧热,将豆腐每面煎成金黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions