使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆干卤肉

食材

材料:五花肉600公克,豆干300公克,鸡蛋6颗,青葱2支,蒜仁5颗,姜片5片,八角3粒,胡椒粉5公克,水1500㏄,酱油200㏄,辣豆瓣1大匙,冰糖2大匙,鸡粉1/2小匙,米酒3大匙

做法

豆干卤肉
做法: 1.五花肉洗净切块;鸡蛋煮熟,拨去外壳备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,爆香蒜仁、姜片、青葱段,再放入作法1的五花肉块炒香,续加入全部调味料拌炒均匀,备用。
3.取一卤锅,倒入作法2全部材料,再加入水(注意水量需盖过肉),用大火煮至滚沸后,放入作法1的鸡蛋,盖上锅盖,转小火煮约30分钟后,再放入豆干续卤约30分钟即可。

其他菜谱

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.茄子先切小段,再放入烧热至160度的油锅中炸2分钟后,...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1.1将鲜藕洗净去皮,切去一头。 2.2糯米提前泡二个小时...

酸辣臊子蹄筋

酸辣臊子蹄筋

做法:1)猪蹄筋油发后去尽油质,改成长约3厘米的节,用鲜汤喂...

牛肉滑蛋粥

牛肉滑蛋粥

做法: 香菇去蒂泡软;牛肉末用半个蛋清、盐、鸡精腌10分钟。...

糖醋面筋

糖醋面筋

做法:1,准备材料 2,将面筋在水中充分洗净后,撕成小条...

火烩牛蹄筋

火烩牛蹄筋

做法: ...

【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY

【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY

做法:意粉要煮,咖喱只需微波炉加热一分钟,里面已经有鸡肉...

泰国烤鸡配甜辣味酱汁

泰国烤鸡配甜辣味酱汁

做法:1.在一个浅盆里,将椰奶、鱼露,15克大蒜末、香菜叶、...

三色蛋

三色蛋

做法:首先將咸蛋蛋白同蛋黃分開....先蒸熟咸蛋黃同皮蛋.......

蒜香西洋菜豆腐汤

蒜香西洋菜豆腐汤

做法:1.在煲内加入鸡汤和水烧开, 加入蒜蓉、 西洋菜和豆腐...

陈氏八宝粥

陈氏八宝粥

做法:1.如果早晨吃,最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡...

核桃花拌香椿

核桃花拌香椿

做法:1.核桃花放温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红 辣椒...

腐乳鸡腿块

腐乳鸡腿块

做法:1、鸡全腿洗净剁块,放开水锅里焯水后捞出。 2、姜切丝...

皮蛋粥

皮蛋粥

做法:1.皮蛋切成粒备用。 2.锅内放入半碗的清水开火煮开。...

榨菜肉丝面包

榨菜肉丝面包

做法:1.馅料做法:油锅烧热,放入肉丝炒熟,再放入榨菜丝翻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions