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虾胶龙凤卷
做法:1、虾仁去沙线制茸,加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉...
川味咸烧白
做法:锅中烧一锅开水煮肉,放入少许料酒、姜片、花椒、葱结...
粉排骨藕
做法:1.将排骨洗去血水,沥干,切成长5厘米、宽3厘米的小块...
柠檬烤鱼
做法:1.用盐和胡椒先腌一下鱼 2.加入半个柠檬,牛油和杂香料...
薄荷咖哩鱼蛋
做法:1.鱼茸加切丝的薄荷味与蛋清一起搅拌成鱼胶,做成一个...
鹑蛋小烧
做法: 将高筋面粉与盐(3g)混合,之后再放入蛋黄一起搅拌均匀...
关东煮
做法:(1)红萝卜与白萝卜洗净去皮,猪血糕切成小块,关东煮材...
百花酿翅展
做法:1.白表切细粒备用;草虾仁洗净后加入盐、糖、鸡粉和水...
蒜蓉鱿鱼炒饭
做法:1.新鲜鱿鱼去内脏、眼睛、嘴等,去掉表面的黑皮,洗净...
意式咖啡
做法:1、用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖...
果酱面包
做法:1.这个面包是65度汤种里的造形.不过方子我换成平时我喜...
白切鸡
做法:1.整鸡挖去内脏,去喉咙内的食物,沥干水分。 2.拿一个...
茭白肉丝
做法:1.将茭白切丝,猪肉切丝,胡萝卜切丝,姜切丝,葱切末...
海鲜羹
做法:1.虾仁、鱿鱼及鱼片洗净后与豆腐切小片;其余材料切小...
自制辣白菜
做法:1..白菜有点大,所有我一切四了。 2.精盐吧白菜例外都腌...