使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼片火锅

食材

材料:鱼肚档300公克,冬笋1支,香菇3朵,青江菜3片,冬粉1把,高汤2500cc,盐1/2大匙,香菇精1小匙,米酒1小匙,猪油1小匙

做法

鱼片火锅
做法: 1.将鱼肚档,切成薄片后,排入盘中备用。
2.玉米笋切成细末,香菇泡软并切片、青江菜洗干净,再把冬粉用水泡软,备用。
3.将玉米笋及高汤、盐、香菇精、米酒、猪油加入锅中一起煮滚,做为火锅的汤底。
4.食用前,再于作法3的火锅汤底里加入鱼片、香菇、青江菜及冬粉,煮熟后即可。

其他菜谱

苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉

做法:热锅加油放蒜茸和豆豉,半焦后放苦瓜,八成熟加盐,翻...

红烧肉

红烧肉

做法:1.锅里放油,放入较多糖,小火翻炒,炒至糖全部融化,...

日本豆腐

日本豆腐

做法:1.切好豆腐。 2.将蚝油,鸡精,酱油,食用油,在小碗中...

芝麻双耳

芝麻双耳

做法:1.雪耳及木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。...

果阿咖喱鱼

果阿咖喱鱼

做法:三文鱼切片 然后把姜葱蒜,椰丝,青辣椒,辣椒干和番...

豆馅南瓜饼

豆馅南瓜饼

做法:1.将南瓜去皮,洗净,切块,用大火蒸20分钟;2.取出晾凉...

简制辣椒酱

简制辣椒酱

做法:步骤一:辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘...

哨子拌香茄

哨子拌香茄

做法:1.姜、红葱头及蒜仁切碎末备用。 2.茄子洗净后,以刀尖...

墨鱼海鲜捲

墨鱼海鲜捲

做法:1.把墨鱼面糰用桿面棍桿成长宽约32:15的薄皮;发面面糰...

奶沫鸳鸯奶茶

奶沫鸳鸯奶茶

做法:1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水...

鞭花烧鹌鹑脯

鞭花烧鹌鹑脯

做法:1、新鲜牛鞭焯水,用清水漂净后,切成菊花形。 2、将锅...

草菇栗子蒸鸡视频

草菇栗子蒸鸡视频

...

芥末酱汁煮双蔬

芥末酱汁煮双蔬

做法:1.芽甘蓝和马铃薯蒸8至10分钟,至熟软,取出沥干。 2.锅...

花式红酒夹心巧克力DIY

花式红酒夹心巧克力DIY

做法:1.水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放...

温州馄饨

温州馄饨

做法:(1)将虾仁捣成泥状,加调味料及1/2蛋液打成馅料。 (2)菠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions