使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鞭花烧鹌鹑脯

食材

材料:用料主料:牛鞭300克、鹌鹑10只调料:食用油、盐、味精、黄酒、酱油、牛姜、高汤、鸡精、八角、大料、桂皮、花椒各适量

做法

鞭花烧鹌鹑脯
做法: 1、新鲜牛鞭焯水,用清水漂净后,切成菊花形。
2、将锅置火上,加入适量的食用油,放入姜末、花椒、八角炒香,加入高汤、盐,然后放入鞭花,用高压锅压制25分钟后捞出备用。
3、将鹌鹑宰杀,除净杂毛、内脏后洗净,放入碗中加黄酒、盐、味精、大料、少许花椒腌制30分钟,放入卤锅中烧至八成熟捞起,取下鹌鹑脯备用。
4、将锅置火上,加入油、生姜和高汤后倒入鞭花、鹌鹑脯,加少许酱油,小火焖6分钟,勾芡,装盘即成。

其他菜谱

芒果紫米甜汤视频

芒果紫米甜汤视频

...

川味回锅肉

川味回锅肉

做法:1.将猪肉刮洗干净,放入锅内,添适量水煮至八成熟,捞...

细面车虾

细面车虾

做法:1.取一条橡皮筋将紫素面的一端捆绑固定后,放入滚水中...

卤牛肉

卤牛肉

做法:1.牛肉洗净切大块 2.放入高压锅,里面放几片姜片,葱,...

宫保皮蛋

宫保皮蛋

做法:1.皮蛋煮熟后沖冷水,待凉后去壳切成小片,沾上太白粉...

蒜味吻鱼天使面

蒜味吻鱼天使面

做法:1.天使面在水煮沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。 2...

烧烤兔腿

烧烤兔腿

做法:1、将兔腿解冻洗干净,打十字花刀入味,然后将洋葱末...

水煮肉片

水煮肉片

做法:1.锅内放入30g植物油,加入葱姜蒜爆香,加入油菜炒软后...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法:1.将鱼排洗净,用纸巾吸干水。用米酒搽匀,再用少许盐...

coconut cookie

coconut cookie

做法:1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C.) Combine the flour, ...

韭菜豆干肉末

韭菜豆干肉末

做法:豆干切丝,韭菜切成一寸长的长条。锅中放入1T油,加入...

清蒸冬瓜盅

清蒸冬瓜盅

做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.冬菇洗净切碎末,冬笋...

猪肾陈皮馄饨

猪肾陈皮馄饨

做法:1.将面粉用温水调成糊状,揉成面团,擀成馄饨皮。 2.猪...

五香牛肉

五香牛肉

做法:牛腱先飞水断血, 然后重新烧水, 放入牛腱, 放入葱段...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:1.三点蟹洗净切块,沾上少许面粉;蒜头以刀背拍碎;朝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions