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鱼头豆腐汤

食材

材料:鱼头500g,豆腐二块

做法

鱼头豆腐汤
做法: 1.鱼头一斤,不知这是什么鱼
2.洗净,去除鱼鳃等,加盐腌二十分钟
3.煎香后,加入姜、水
4.烧开
5.换紫砂锅
6.煲一小时后加入豆腐块,再煲半小时,加调味料即可