使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣豆瓣鱼

食材

材料:剔骨鱼肉5块,切方块 绿葱1根,切葱花 大蒜1瓣,切末 姜丝少许 1杯清水, 1/4杯郫县豆瓣酱 1/3杯生粉 1勺香醋 1勺米酒 1/2勺酱油 1茶匙辣椒碎 1/2茶匙花椒粉 1/2白糖 食用油少许

做法

香辣豆瓣鱼
做法: 1、把醋、酱油、米酒、糖、辣椒碎、花椒粉、清水混合,调成调味汁
2、把鱼块排上薄薄一层生粉
3、热锅热油,鱼块煎至金黄色盛起,锅中留少许油
4、锅内加入姜蒜和郫县豆瓣酱爆香,倒入调味汁,煮滚
5、煎好的鱼块倒入锅中小心翻炒片刻,使酱汁都均匀挂住鱼块即可起锅,撒少许葱花装饰。

其他菜谱

煎红薯饭团

煎红薯饭团

做法:1、将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟),待红薯晾凉后...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.先烧开一小锅水,将已经切块的鸡腿肉放进去焯大约半...

水果甜羹

水果甜羹

做法:1。 烧一锅水煮上西米,水开转小火,煮20分钟或至西米...

南瓜糖醋排骨

南瓜糖醋排骨

做法:排骨先炖熟,我是大火炖,然后中火,又小的,大概40多...

白萝卜浓汤

白萝卜浓汤

做法: 白萝卜洗净去皮后切成圆薄片,放入蒸锅中蒸软,取出...

草莓夏洛蒂!

草莓夏洛蒂!

做法:蛋黄+糖15克搅拌至糖融化. 蛋白+糖30克打发至湿性偏干性...

百变甜甜圈

百变甜甜圈

做法: 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟,所有材料(除...

蚝油香菇生菜拼鱼丸

蚝油香菇生菜拼鱼丸

做法:1.香菇、发菜用冷水发好,生菜洗净,发菜、葱、元茜洗...

辣酱炒饭

辣酱炒饭

做法:1.青椒洗净切小块,小葱洗净切葱花; 2.猪肉切小丁,用...

菜干润肺汤

菜干润肺汤

做法:1.将炒过的猪肺加上瘦肉,菜干、北杏、半个罗汉果一起...

瓜仔肉饭

瓜仔肉饭

做法:1.将开罐后的酱瓜切成小块状,并保留罐中酱汁备用。...

椒盐小鱼

椒盐小鱼

做法:1.小鱼洗干净后,沥干水,用少许盐两面抹上,腌10分钟...

香菠精力汁

香菠精力汁

做法:1香蕉去皮切丁,菠菜洗净去根部细鬚根﹝用刀刮根部表...

眉豆花生煲鸡脚

眉豆花生煲鸡脚

做法:眉豆,花生泡水去皮, 螺头浸暖水泡开,鸡脚洗干净,...

脆皮鲜果球

脆皮鲜果球

做法:(1)将起司片切成条状。香蕉、凤梨片、哈密瓜片、奇异果...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions