使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣豆瓣鱼

食材

材料:主料:三文鱼排,葱,姜,蒜若干,料酒,醋,糖,生粉,陴县豆瓣酱。

做法

香辣豆瓣鱼
做法: 热油,下鱼排煎一下
中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开,大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花,出锅装盘~~~
三文鱼是很容易熟的,煮老了不好吃,所以下手要快,郫县豆瓣酱是个好东西,香,辣,又够咸,做菜放一点连盐都省了,是居家旅行必备良酱

其他菜谱

庐山石鸡腿

庐山石鸡腿

做法:1、石鸡初步加工后取腿肉,切粒,腌制。 2、毛栗初加工...

火腿香干炒蒌蒿

火腿香干炒蒌蒿

做法:1.蒌蒿掐掉老根,洗净掐成寸段。 2.蒜片爆锅,再下火腿...

咸瓜米椒爆肚丁

咸瓜米椒爆肚丁

做法:1、咸黄瓜、猪肚切丁,焯水备用。 2、热锅入色拉油,下...

山楂麦米煲泥鳅

山楂麦米煲泥鳅

做法: 泥鳅购买时请店家代为宰杀,洗净后控干水分。麦米、...

苏香梅花鹿肉

苏香梅花鹿肉

做法:1、鲜鹿肉用50℃的温水浸泡2小时,取出控水,将肉切成...

蒸铁将军

蒸铁将军

做法:1.铁将军鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐腌2小时。...

腐竹白果猪肚汤

腐竹白果猪肚汤

做法:(1)先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉捏擦匀,洗...

蟹肉豆腐羹

蟹肉豆腐羹

做法:1.将豆腐切成一口大小之菱形备用。 2.蟹腿肉放入滚水中...

酸甜汁

酸甜汁

做法:将所有材料一起煮,至糖完全融化后放凉即可。 ...

拌凉皮

拌凉皮

做法:1.将所有原料放入大盆中依次放入香油、香醋搅拌; 2.然...

Ciabatta (拖鞋面包)

Ciabatta (拖鞋面包)

做法:做Ciabatta面团操作步骤: 一、取出在冰箱的Biga Starter,量...

香菇白菜瘦肉汤

香菇白菜瘦肉汤

做法:1、香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片,姜切丝,葱切段...

芝麻双耳

芝麻双耳

做法:1.雪耳及木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。...

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

做法:1.材料:丝瓜.蒜蓉 2.油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用...

不用电饭锅做简易酸奶

不用电饭锅做简易酸奶

做法:这里看到几个全程使用电饭锅做酸奶的方法,恩,大家好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions