使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇鸡汤

食材

材料:整鸡1只,香菇若干,红枣6个,枸杞10粒,姜片3片,盐少许

做法

香菇鸡汤
做法: 1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。
2.在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。
3.柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。

其他菜谱

鱼露鸡

鱼露鸡

做法:1. 鸡腿洗干净, 加水把鸡差不多盖没, 加生姜把鸡煮到...

鳕场蟹水云醋

鳕场蟹水云醋

做法:1.先将水云醋所有材料混合搅拌均匀备用。 2.用刀子切下...

麻辣火锅沾料

麻辣火锅沾料

做法:(1)将白醋先倒入小碗中,加入切好的青蒜尾段,再滴入少...

香柠鸡排

香柠鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

牡蛎涮涮锅

牡蛎涮涮锅

做法:1.蚵仔洗净沥干水份;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头...

切仔面

切仔面

做法:1.韭菜洗净、切段;豆芽菜去根部洗净,把韭菜段、豆芽...

小米麻糬

小米麻糬

做法:1. 小米先洗净,浸泡一夜后沥干,放入蒸笼摊开,不要铺...

黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁

做法:1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用...

娃娃菜肝尖汤

娃娃菜肝尖汤

做法:1、娃娃菜洗净切瓣,牛肝尖切片汆水,姜切片待用。 ...

茨饭糕

茨饭糕

做法:1)做饭的时候掺1/3糯米,做好的热饭加盐和葱花拌均匀...

风味牛肉卷

风味牛肉卷

做法:1、将牛里脊切成长、宽分别为4厘米、厚0.5厘米的片,放...

红油浸腰花

红油浸腰花

做法:1,腰子洗净除掉所有白筋和深红色部分,再次洗清清理...

红豆丹麦土司

红豆丹麦土司

做法:1.速溶酵母加入少许室温的水溶解;高筋面粉、低筋面粉...

腐乳炒蛋

腐乳炒蛋

做法:1.豆腐乳用汤匙压碎加入鸡蛋打散,再加入香菜末、葱花...

卡士达酱吐司

卡士达酱吐司

做法:1.先做卡士达酱,将做酱的全部材料放入小锅中,搅拌均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions