使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭黄炒肉丝

食材

材料:韭黄250公克,里肌肉100公克,蒜末10公克,辣椒10公克,A.盐1/3小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水少许,B.香油1小匙,油1大匙,盐少许,蛋白1小匙,米酒1大匙

做法

韭黄炒肉丝
做法: 1.里肌肉洗净切丝,加入腌料拌匀腌约5分钟,再放入油锅中过油一下,捞出备用。
2.韭黄洗净切段,将韭黄头跟韭黄尾分开;辣椒切丝,备用。
3.热一锅,倒入油,放入蒜末爆香,放入作法1的韭黄头部分炒数下,再放入韭黄尾部、辣椒丝、调味料A,快炒至韭黄微软,最后淋上香油拌匀即可。