使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭葱熏腿派

食材

材料:马铃薯900克,盐、黑胡椒适量,韭葱500克,黄油70克,熏腿肉500克,浓味赛德乳酪85克,樱桃番茄115克,面粉2汤匙,混合干香草1汤匙,牛奶300毫升(另加1—2汤匙),装饰:,荷兰芹数枝

做法

韭葱熏腿派
做法: 1.烧开一壶水。马铃薯去皮切丁,放入深锅内,加盐,注入开水浸没马铃薯。加盖煮8—10分钟至马铃薯软及熟。
2.韭葱切片,洗净沥干。煎锅内用中火融化25克黄油。加入韭葱拌炒6—8分钟,韭葱须变软但尚未呈棕色。烤炉预热至高温。
3.熏腿肉去皮切丁。用宽25厘米、高5厘米的耐火沙锅,或有耐火手柄的煎锅融化15克黄油。用中火将熏腿丁拌炒5分钟。
4.乳酪擦碎。樱桃番茄对切。
5.面粉和香草加入熏腿中,拌炒一分钟。加入300毫升牛奶,不停搅拌直至牛奶煮沸。加入乳酪搅拌,直至融化,然后加入韭葱,调味后转为小火。
6.马铃薯沥干,加黑胡椒、剩余的黄油、1—2汤匙牛奶捣成薯泥。用勺子舀出,放在熏腿肉和韭葱上,绕成一圈,中间放樱桃番茄。
7.烤盘放入烤箱,烤2—3分钟,至马铃薯泥表面呈金黄色。荷兰芹洗净,剪碎,撒在饼上后上桌。

其他菜谱

猪皮冻

猪皮冻

做法:1、猪皮入开水锅煮5分钟捞出投凉控净水分放在案板上,...

葱油虾片

葱油虾片

做法:1.将鲜虾去皮去虾线,用盐水腌制一会儿,在虾背上切...

小纸杯柠檬蛋糕

小纸杯柠檬蛋糕

做法:1.把蛋糕粉,两个鸡蛋,一杯半水,半杯油搅和匀。 2.纸...

自制羊面肠

自制羊面肠

做法:1、羊肠先放入盐、料酒搓洗10分钟,然后用清水冲洗干净...

白果炒小排

白果炒小排

做法:猪小排过开水去除血丝,用水冲干净待用。锅内放油,放...

炸土豆

炸土豆

做法:材料准备: 非常简单。土豆洗干净,切成块,不用削皮...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1、海虾买回来剥去外壳(一般和买虾的说是做虾仁的,...

奶酪纸托小蛋糕

奶酪纸托小蛋糕

做法:1.将烤炉预热到175度。将纸托放到纸托蛋糕盘上。 2.用一...

PIZZA~~~

PIZZA~~~

做法:1.盐,糖和面粉和匀 2.酵母溶于温水,倒入1中,和成面团...

辣烤秋刀鱼

辣烤秋刀鱼

做法:1.秋刀鱼两条,清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒...

海带薏仁猪骨汤

海带薏仁猪骨汤

做法:薏仁洗净,海带泡水,切小片。 锅里放水,切几片姜,...

夏日时蔬清汤

夏日时蔬清汤

做法:1.锅中下油,以中火加热。放入洋葱、西洋芹和姜末,翻...

蒜香地瓜叶

蒜香地瓜叶

做法:1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。...

糖蒜鸡翅

糖蒜鸡翅

做法:1.将大蒜用刀背拍碎、去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀...

炖冻豆腐

炖冻豆腐

做法:1.将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟),放入清水中洗净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions